Tus ntsej muag nqaij npuas zoo yog nrov ntawm cov hostesses. Thiab tag nrho vim hais tias nws yog heev six thiab yooj yim los npaj. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los ci cov hauv caug hauv qhov cub siv cov ntawv ci lossis lub tes tsho tshwj xeeb. Tab sis ua li cas yog tias koj tsis muaj lub qhov cub? Hauv qhov no, tus ncaj ncees chav ua noj pabcuam multicooker yuav tuaj kom cawm. Txawm tias cov qauv yooj yim tshaj plaws yeej muaj hom ua noj ua haus rau cov tais no.
Kev xaiv khaub noom zoo li cas
Txawm hais tias qhov tseeb tias multicooker ua txoj haujlwm zoo heev ntawm kev npaj cov nqaij npuas shank, koj tseem yuav tsum tau nco ntsoov ob peb nuances hauv kev xaiv ib yam khoom.
Ua ntej tshaj yog qhov loj me ntawm cov khoom. Yog tias nws loj heev, nws yuav tsis haum rau hauv lub tais. Xaiv ib qho shank me uas hnyav tsis tshaj 2 kg.
Thib ob, tsis muaj lub zog npaum li cas rau tus multicooker, nws siv sijhawm ntev me ntsis ua noj shank hauv nws dua li hauv qhov cub. Yog li, xaiv cov shank uas yog cov tsiaj hluas thiab tsis muaj txheej txheem rog rog dhau.
Cov Khoom Siv Sau Npe
- Nqaij npuas nqaij npuas - 1.5-2 kg;
- Qij - 7 cloves;
- Txiv qaub - 0.5 pcs.;
- Sunflower roj - 2 tbsp l.;
- Fresh rosemary - ob peb ceg lossis qhuav - 1 tbsp. l.;
- Hauv av coriander - 0.5 tbsp l.;
- Liab kua txob kub kub - ob peb pinches;
- Hauv av dub kua txob - 1 tbsp l.;
- Ntsev - 1 tbsp l.
Yuav ua li cas pickle nqaij npuas noj
Ua kom cov shank muaj kua, tsw qab thiab qab heev, nws yuav tsum tau marinated ua ntej ua noj. Ua li no, tev lub qej, tsuav nws ua nyias daim hlau thiab hloov mus rau ib lub tais. Ntxiv cov rosemary, hauv av kev sib txuas, liab thiab dub kua txob, thiab ntsev rau nws. Nyem cov kua txiv los ntawm ib nrab ntawm cov txiv qaub thiab tshem tawm cov zest. Sib tov lawv nrog cov khoom xyaw seem thiab ntxiv cov paj noob hlis tom kawg. Sib tov qhov tshwm sim loj kom huv si. Marinade yog npaj tau!
Hauv lub sijhawm, yaug lub hauv caug nyob rau hauv dej ntws, nws qhuav thiab ua ob peb qhov txiav tob hauv nws. Kis cov marinade rau txhua sab, xyuam xim rau kev txiav. Muab tso rau hauv ib lub tais, npog nrog lub hau los sis cov yeeb yaj kiab thiab cov tub yees. Qhov tsawg kawg nkaus shank marinating lub sij hawm yog 3 teev. Lub sijhawm ntev koj yuav siv rau qhov no, lub qab qab cov zaub mov yuav raug tawm. Yog li ntawd, yog tias ua tau, tawm ntawm shank hauv marinade thaum hmo ntuj.
Yuav ua li cas ua noj shank hauv multicooker
Thaum cov shank tau marinated, tso nws nyob rau hauv lub tais multicooker. Tib lub sijhawm, nws yuav tsum ua kom haum tiav kom cov npog ntawm cov cuab yeej hluav taws xob tau kaw zoo. Ncuav 1 khob dej ib nrab (li 150 ml) rau hauv lub tais, kaw lub hau thiab teeb hom "Stew" rau 4 teev. Thaum ua cov txheej txheem ua noj, shank yuav xav tau muab xa mus rau lwm lub thoob 2-3 zaug. Hauv qhov no, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom paub tseeb tias cov khoom tsis sib tshooj ntawm qhov sib txuam multicooker.
Thaum lub sijhawm dhau lawm, tshem cov mos muag ntawm lub tais thiab tso dej ntawm dej. Tam sim no nws xav tau muab nws cov ntsej muag zoo nkauj. Rov qab mus rau hauv lub tais thiab npaj ci lossis ci. Fry cov shank kom txog thaum nws tau them nrog ib qho appetizing golden xim av crust ntawm txhua sab.
Nqaij npuas shank siav hauv chav ua noj qeeb yog npaj tiav! Xws li lub tais tuaj yeem tau txais kev pabcuam tsis yog thaum noj hmo hauv tsev neeg, tab sis kuj tseem yuav kho kom zoo nkauj rooj noj mov nrog nws.
