Qhov no tsis yog tsuas yog qab qab, tab sis kuj noj qab haus huv zaub xam lav. Nws muaj qhov ntau ntawm cov tshuaj iodine, uas yuav muaj siab nqus rau hauv lub cev, ua tsaug rau qhov xaiv tau ntawm cov khoom xyaw nyias.
Nws yog qhov tsim nyog
- • Cov ntses kaus poom squid - 250 g;
- • Hiav txwv cabbage - 300 g;
- • Mov - 100 g;
- • Dos-turnip - 80 g;
- • Cov quav (nqaij) ntawm cov menyuam pob txha - 100 g;
- • Cov hau cws dej hiav txwv - 200 g;
- • Crayfish caj dab hauv lawv cov kua txiv - 100 g;
- • Nruab nrab-txiv kab ntxwv - 1 daim;
- • Nqaij qaib qe - 5 pcs;
- • Arugula zaub xam lav - 250 g;
- • Cov kua mis nyeem qaub ntuj yam tsis muaj cov quav - 150 g;
- • Pitted cov txiv ntseej - 40 g;
- • Txhoov zaub ntsuab - 10 g;
- • Cov caij nyoog, kua txob thiab ntsev - kom saj;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil mov hauv salted dej thiab txias nws. Hloov mus rau lub tais uas cov zaub xam lav yuav ntim. Quav seaweed thiab ntxiv rau ib lub tais.
Kauj ruam 2
Ntws lub brine los ntawm squid lub thawv. Ntxuav thiab tsuav kom zoo. Hloov mus rau lub tais zaub xam lav. Muab tev tawm ntawm lub plhaub tawm los ua ntej muab cov cw ua ntej thiab ntxiv rau zaub xam lav.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov arugula, kua muag me ntsis nrog koj txhais tes thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Zuaj cov husks los ntawm cov hauv paus dos. Ntxuav nws thiab txiav mus rau hauv nyias, yuav luag pob tshab ib nrab nplhaib.
Kauj ruam 4
Finely chop lub crab nrog (nqaij) thiab ntxiv rau zaub xam lav. Rho tawm cov kua txiv ntawm lub hwj nrog crayfish caj dab, thiab hloov caj dab lawv tus kheej mus rau cov zaub xam lav. Tev lub qe thiab tsuav nrog rab rawg, tawg lawv. Tso rau hauv ib lub tais uas muaj qhov yuav mus nyias.
Kauj ruam 5
Do cov zaub xam lav thiab lub caij nrog yogurt. Lub caij, ntsev thiab kua txob. Do cov zaub xam lav dua.
Kauj Ruam 6
Los ntawm cov txiv kab ntxwv tshiab, tom qab ntxuav nws, nyem cov kua txiv uas siv kua txiv qab, koj tuaj yeem siv hluav taws xob. Ncuav rau hauv zaub xam lav thiab do dua.
Kauj Ruam 7
Hloov chaw rau cov zaub xam lav rau lub tais zaub xam lav zoo nkauj, hauv qhov nws yuav tsum tau muab kev pab thiab txau nrog tws dill tshiab. Teem cov txiv ntseej rau hauv kev txiav txim siab ntawm lub zaub xas lav.
Zaub xam lav tseem tuaj yeem npaj thaum yoo mov. Tab sis qhov no, cov qe thiab yogurt yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm daim ntawv qhia. Cov zaub xam lav no yuav tsum tau cog nrog zaub roj.
