Cov khoom noj qab qab thiab zoo noj qab nyob zoo nrog cov hluas zucchini thiab ricotta yuav rov hais dua rau cov uas coj lub neej noj qab nyob zoo thiab sim noj kom zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - 160 gr. hmoov nplej;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- - 110 gr. butter;
- - 60 ml qaub cream;
- - 60 ml dej khov;
- - 2 diav kua txiv qaub.
- Txog kev sau:
- - 2 me me zucchini;
- - 100 gr. ricotta;
- - 2 diav ntawm txiv roj roj;
- - ib lub cij ntawm qej;
- - 60 ml qaub cream;
- - ib nrab ib me nyuam diav ntsev;
- - 30 gr. grated parmesan;
- - 1 lub qe;
- - lub pinch ntawm dub kua txob thiab ib me nyuam diav ntawm paprika.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau lub hauv paus, sib xyaw hmoov nplej thiab ntsev, ntxiv tej daim butter. Do cov khoom xyaw kom txog thaum crumbs tau.
Kauj ruam 2
Hauv ib lub tais me me, sib tov qaub cream, dej thiab kua txiv qaub.
Kauj ruam 3
Peb muab cov khoom xyaw qhuav thiab sib tov ntawm cov dej, qaub cream thiab kua txiv qaub. Knead homogeneous mov paj, muab tso rau hauv tub yees rau 1 teev.
Kauj ruam 4
Txiav cov zucchini rau hauv nyias cov nplhaib. Peb muab lawv tso rau ntawm daim ntawv so tes, ntsev, tawm rau 30 feeb kom cov dej noo ntau dhau yog nqus rau hauv cov phuam, thiab lub ncuav mog qab zib tsis dhau dej.
Kauj ruam 5
Nyem lub qej thiab sib tov nrog txiv roj roj.
Kauj Ruam 6
Muab ricotta tso rau hauv ib lub tais, ntxiv qab zib, parmesan, ib tug pinch ntawm cov kua txob dub thiab ib me nyuam diav ntawm paprika, qej nrog txiv roj. Do, ntxiv ntsev me ntsis yog tias tsim nyog.
Kauj Ruam 7
Yob tawm lub khob noom cookie rau lub pwm no nrog txoj kab uas hla ntawm 35 cm nrog lub npoo me me.
Kauj ruam 8
Peb kis ntawm txhaws, faib nws tusyees tshaj lub khob noom cookie.
Kauj Ruam 9
Peb nteg tawm zucchini zoo nkauj, thiab maj mam muab tua lub npoo ntawm lub khob noom cookie thiab roj nrog qe nkaub.
Kauj ruam 10
Peb ci cov ncuav qab zib rau ib teev ntawm qhov kub txog 190C. Ua sov lossis chilled - lub ncuav mog qab zib yog sib npaug zoo ntawm txhua qhov kub.
