Lub Peb Hlis 8 yog hnub so zoo nkauj, txawm tias tsis tshua muaj teeb meem. Nws cuam tshuam nrog thawj lub paj caij nplooj ntoo, khoom plig thiab, ntawm chav kawm, lub rooj noj mov zoo nkauj. Cov tais diav rau kev ua koob tsheej no yuav tsum npaj kom qab, thawj thiab tsis nyuaj. Tom qab tag nrho, kev lig kev cai hauv ntau tsev neeg nyob rau hnub no txiv neej sawv ntsug rau lub qhov cub.
Caij nplooj ntoos hlav nyias
Txog lub caij so rau lub Peb Hlis 8, koj tuaj yeem ua lub teeb ci thiab qub "Pom Zoo Caij Nplooj Hlav". Los npaj cov zaub mov no, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- 250-300 g ntawm zaub qhwv liab;
- 150 g ntawm txiv kab ntxwv;
- 150 g ntawm tangerines;
- txiv roj roj;
- parsley.
Caij nplooj ntoos hlav zaub xam lav tuaj yeem muab ntxiv thiab ua kom zoo nkauj nrog cov txiv hmab txiv ntoo hauv kib: txiv ntoo qab zib, plums, thiab txiv apple thiab txiv ntoo - lingonberries, cranberries. Lawv saib zoo nrog sprigs ntawm greenery.
Finely chop liab liab, ntsev thiab txhuam maj mam nrog koj txhais tes kom txog thaum muaj kua txiv tshwm. Tev thiab txiav cov txiv kab ntxwv thiab tangerines, txiav qhov loj thoob plaws. Sib tov cov txiv kab ntxwv thiab cov txiv kab ntxwv nrog zaub qhwv, ntxiv cov kua txiv qaub thiab txiv roj roj. Sib tov txhua yam zoo. Ntawj cov zaub xam lav ua ntej noj, tom qab ntawd tso rau hauv lub tais zaub xam lav thiab garnish nrog nplooj parsley.
Khoom qab zib "Rau cov neeg hlub"
Cov poj niam yuav muaj tseeb txaus siab ncuav mog qab zib hnub yug nrog lub cim npe "Rau Cov Uas Tau Hlub".
Los npaj nws, koj yuav tsum muaj:
- 1 kg ntawm poov xab-tsis puff pastry.
Rau txheej:
- 1 ½ l ntawm mis;
- 1 ½ khob suab thaj;
- 4 lub qe;
- 7 tbsp. l. hmoov nplej;
- 50 g ntawm av walnuts;
- 2 tbsp. l. raisins;
- 2 tbsp. l. pos nphuab syrup;
- 250 g butter.
Rau kho kom zoo nkauj:
- 150 g butter;
- 3 tbsp. l. Sahara;
- 4 tbsp. l. dej.
Rau txiv hmab txiv ntoo kho kom zoo nkauj:
- 2 txiv tsawb;
- 3 kiwis;
- 1 txiv kab ntxwv;
- 15 pcs. hazelnuts;
- 50 g ntawm tsaus chocolate.
Defrost cov puff pastry thiab yob 8 lub ncuav tawm ntawm nws. Tso txhua qhov chaw nrog rab rawg thiab ci txhua lub ncuav ntawm lub tais ci ntawm 220 ° C rau 3-5 feeb.
Ua kom cov qab zib, do qe nrog hmoov thiab maj ncuav hauv 2 khob mis. Rho cov mis ntxiv rau hauv ib lub tais cais, tom qab nplawm lub suab thaj granulated hauv nws. Tom qab ntawd txias thiab ua ke nrog cov qe sib tov. Tom qab ntawd, muab tso rau qhov kub tsawg, nplawm qee zaus, nqa mus rau ntawm lub rhaub thiab rhaub kom 2-3 feeb. Tom qab ntawd txias, ntxiv softened butter thiab sib tov zoo.
Ntub hauv qab ncuav mog qab zib nrog qab zib thiab nphoo nrog av walnuts, muab cov khoom qab zib tso rau sab saum toj thiab npoog nws nrog qab zib. Npog qhov thib peb txheej nrog raisin cream, rau plaub, thov cream sib xyaw nrog 1 tablespoon ntawm syrup. Tom ntej no, lwm txoj ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg, nplawm nrog qab zib nrog cov tshuaj ntxiv. Thov cov roj qab zib zoo rau lub siab tshaj plaws thiab muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub. Tom qab ntawd ua tib zoo txiav cov npoo ntawm lub ncuav mog qab zib nrog rab riam.
Txhawm rau ntxiv xim rau lub qab zib, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ntug hauv paus, kua txiv beetroot los yog hmoov cocoa rau nws.
Tom qab ntawd npaj cov buttercream rau kev dai kom zoo nkauj. Ua li no, tuav cov butter nrog cov suab thaj thiab dej kom txog thaum tus. Tso cov nplaum ua tiav rau hauv lub tais ua noj thiab kho lub ncuav mog qab zib. Teem cov txiv hmab txiv ntoo hauv daim txaij zoo nkauj rau saum npoo, tawg nrog av txiv ntoo, hazelnuts thiab grated chocolate.
