Nws yuav zoo li tias niaj hnub no muaj ntau cov khoom hauv khw muag khoom, leej twg tuaj yeem xav tsis thoob los ntawm cov qos yaj ywm dog dig. Tab sis muaj siav qos yaj ywm raws li daim ntawv qhia thov, koj tuaj yeem txaus siab muab lawv tso rau ntawm lub rooj festive, thiab qhov no txawm hais tias koj yuav siv sijhawm tsawg heev thiab kev siv zog rau kev ua noj.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Nqaij - 30 g
- Dos - 1 pc.
- Qij - 3 prongs
- Qaub cream - 30 g
- Marjoram - 3 nplooj
- Zaub txhwb qaib
- Ntsev
- Hauv av kua txob
- Butter - 10 g
- Txiv roj roj - 1 diav loj
Npaj:
- Tev thiab txiav cov dos. Grate cov nqaij npua.
- Tom ntej no, peb mus rau qhov kev npaj ntawm cov qos yaj ywm, txiav lub hau los ntawm nws raws qhov ntev nrog tuab ntawm 1 cm. Qhov nruab nrab yog ua tib zoo txiav tawm ntawm cov qos yaj ywm feem ntau, nws yog qhov zoo dua los ua qhov no nrog rab riam tshwj xeeb rau tev zaub. Cov zis yog ib hom qos yaj ywm nkoj.
- Cia peb npaj lub txhaws. Txho cov noob dos xa mus rau ib lub lauj kaub preheated nrog txiv ntseej roj thiab kib kom txog thaum zoo nkauj golden daim duab ci. Thaum cov dos yuav luag npaj txhij, grated ham ntxiv rau nws, ntev li 2 feeb. Koj tuaj yeem xyaum ua cov filling thiab nrhiav qhov uas haum rau koj.
- Cia peb mus sau ntawm kua ntses. Tso cov tshuaj ntsuab tws thiab qej, dhau ntawm qej, mus rau hauv qhov npaj tau qab zib. Ntsev thiab kua txob rau saj.
- Tom qab ntawd tus ntses xa mus rau lub tub yees kom nws tau zoo nrog lub aromas ntawm tshuaj ntsuab thiab txuj lom.
- Cov qos yaj ywm kib hauv lub lauj kaub kub kom txog thaum Golden xim av ntawm txhua sab, ua ke nrog hau.
- Tom ntej no, txhua lub qos yuav tsum yog me ntsis salted thiab stuffed nrog txhaws, ncuav tshaj qhov sau. Npog lub qos qos nrog lub hau thiab qhwv hauv ntawv ci.
- Txhua lub qos yog qhwv nyias. Peb sov lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov qos yaj ywm rau hauv nws li 20 feeb.
- Tom qab 20 feeb, cov qos yaj ywm npaj tau thiab koj tsuas yog yuav tsum tau ua haujlwm rau lawv ntawm lub rooj, dai lawv nrog tshuaj ntsuab.
