Quince muab cov saj tshwj xeeb rau cov nqaij npuas hauv daim ntawv qhia no. Cov txiv ntoo zoo tuaj yeem siv tsis tsuas yog hauv cov khoom qab zib, tab sis kuj ntxiv rau qhov sib ntxiv rau cov nqaij. Tom qab ua noj, lub qaub saj ntawm quince yog hloov los ntawm qab zib qab zib, hauv kev sib xyaw nrog kua txiv, cov txiv ntoo ua cov nplua nuj marinade uas permeates tag nrho cov khoom xyaw thiab ua rau cov zaub mov muaj kua tsis txaus ntseeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas tenderloin 500 g;
- - kua (rau kua txiv) 3 pcs.;
- - quince 1 pc.;
- - dos 1 pc.;
- - carrots 1 pc.;
- - prunes 7 pcs.;
- - av qhiav;
- - ua kom zoo zoo cov roj zaub;
- - ntsev, txuj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij rau hauv cov ntawv tuab tuab, sib tov nws nrog qhiav thiab ntsev.
Kauj ruam 2
Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv apples siv lub juicer thiab hliv cov nqaij npaj nrog kua txiv. Sau ntawv cia rau soak rau 20 feeb.
Kauj ruam 3
Faib lub quince hauv ib nrab, tshem tawm cov noob thiab tawv tawv. Tom qab ntawd txiav ib nrab mus rau hauv cov hlais nyias.
Kauj ruam 4
Txiav cov hauv dos rau ib nrab ntawm ib ncig. Carrots - ntev strips ntawm nruab nrab tuab.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov nqaij ntawm marinade thiab, so, dawb los ntawm cov kua ntau dhau.
Kauj Ruam 6
Ua kom sov cov roj zaub, muab cov nqaij npuas tso rau hauv nws thiab kib los ua ib lub crust.
Kauj Ruam 7
Tshem tawm cov nqaij los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau quince hauv tib cov roj, thiab tom qab ib ntus - dos thiab carrots. Fry kom txog thaum qab ntxiag Golden xim av.
Kauj ruam 8
Tso cov roj kib rau hauv ntawv thiab tso kom txog thaum cov rog ntau dhau lawm. Tom qab ntawd muab tso rau hauv saucepan, muab tag nrho prune thiab ncuav tshaj txhua yam nrog seem marinade. Ntxiv cov txuj lom rau saj.
Kauj Ruam 9
Npog lub saucepan kom nruj thiab simmer rau 20 feeb kom txog thaum siav dua li nruab nrab kub.
