Hauv cov yeeb yaj kiab txawv teb chaws, koj tuaj yeem pom feem ntau npaum li cas cov neeg nyiam noj qhaub cij nrog txiv laum huab xeeb, lossis txiv laum huab xeeb. Koj yuav ua li cas koj tus kheej txiv laum huab xeeb butter? Nyeem hauv peb tsab xov xwm!
Ua koj tus kheej taum cov txiv laum huab xeeb tsis nyuaj txhua. Nws lub hauv paus yog txiv laum huab xeeb, uas tuaj yeem yuav tom txhua lub khw. Ua ntej ua noj, cov txiv laum huab xeeb yuav tsum tau npaj kom txhij: qhuav hauv lub kib kom qhuav lossis hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av, thiab tseem tshem lub plhaub av daj. Qee tus neeg nyiam tawm lub plhaub no, vim tias nws tsis qaub qhov qab, tab sis vim yog cov ntsiab lus fiber ntau, nws tuaj yeem ntxiv cov txiaj ntsig, tab sis cov roj no tawm mus ua coarser thiab tsaus dua. Cov txiv ntoo yuav tsum yog tshiab heev, vim hais tias txawm tias ib lub noob txiv laus tuaj yeem qaub qhov qab ntawm lub butter.
Tom qab cov txiv ntoo tau npaj, grind lawv nyob rau hauv rab, ntxiv tsw zaub roj thiab ntsev kom saj. Lub hauv paus ua tiav yuav tsum yog tuab txaus, tab sis tsis crumbly, thiab cov nplej hauv nws yuav tsum muaj tsawg heev - zoo li nruab nrab-hauv av cov lus ntsev.
Tom qab ua noj, txiv laum huab xeeb tuaj yeem muab tso rau hauv lub hwj uas kaw nruj thiab noj, lossis koj tuaj yeem hloov daim ntawv qhia yooj yim los ntawm kev ntxiv kua zib ntab rau saj (qhov no yog li cas koj tau txais cov kua txiv qab zib), los yog hmoov cocoa rhuab hauv butter nrog lub me tus nqi ntawm cov granulated qab zib (yog li koj tuaj yeem txais chocolate txiv laum huab xeeb). Cov roj txiv ntoo no yog qhov zoo tshaj plaws hloov rau kev yuav cov chocolate kis.
