Kev nplua nuj sau qoob loo ntawm lub caij nplooj zeeg lub caij nplooj zeeg no. Sim noj lawv nrog qos yaj ywm thiab qab zib hauv ib lub lauj kaub, tab sis tsis nyob hauv qhov cub, tab sis hauv tshuab cua. Hauv nws, zaub lauj kaub tais diav tau siav 2 zaug sai dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Muab rau 4:
- - 300 g ntawm nceb tshiab;
- - 300 g ntawm qos yaj ywm;
- - 2 diav ntawm butter;
- - 1 khob ntawm qaub cream;
- - 1 dos;
- - kua txob thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil tshiab nceb thiab discard nyob rau hauv ib tug colander. Txiav lub dos rau hauv me me. Fry lub hauv paus dos thiab nceb rau ntawm qhov cub zoo tib yam hauv qhov sib tsoo nrog cov roj zaub.
Kauj ruam 2
Tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv ntsuas. Tso txheej txheej ntawm qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub av, tom qab ntawd txheej txheej ntawm kib nceb thiab dos, tom qab ntawd lwm txheej qos thiab txheej ntawm nceb. Ntsev txhua yam thiab lub caij nrog cov kua txob dub. Ntxiv qee qhov khoom noj nceb. Sab saum toj nrog qaub cream.
Kauj ruam 3
Tso cov lauj kaub ntawm qos yaj ywm rau ntawm txoj hlua hluav taws xob tsawg. Teem lub ntsuas kub kom txog 180 degrees thiab simmer cov tais rau li 50-60 feeb ntawm kev kub ceev.
