Qhov no daim ntawv qhia yog cim nyob rau hauv uas lub meatballs yog crispy thiab appetizing heev! Thiab cov kua zaub nws tus kheej yog tsim los ntawm cov zaub raws caij nyoog thiab kev ua noj sai. Ua tsaug rau qhov no, zaub yuav luag txhua yam lawv cov vitamins thiab cov khoom muaj txiaj ntsig!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau crispy meatballs:
- Lentils - 1 tbsp.
- Chickpea lossis nplej hmoov nplej - 1 tbsp. rab diav
- Ntsev, koj nyiam cov txuj lom los saj
- Rau cov kua zaub:
- Carrots - 1 pc.
- Cabbage - 1/5 lub taub hau ntawm zaub qhwv
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Cov kua txob Bulgarian - 1 pc.
- Zucchini - 1/2 pc.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Dill - 1/3 pawg
- Sunflower roj los yog ghee - 2-3 diav
- Txias nias zaub roj - 3 tbsp. khoom siv diav
- Ntsev, koj nyiam cov txuj lom los saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum tau so tawm lub lentils dhau ib hmo los yog tsawg kawg yog 8 teev. Yog li koj yuav tsis tas ua nws siav. Soaked, nws yuav khaws cov vitamins tseem ceeb.
Kauj ruam 2
Yaug thiab tev txhua zaub kom zoo. Cov zaub pauv txawv yuav txawv raws lub caij nyoog. Nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no, koj tuaj yeem ntxiv cov taub dag. Thiab tseem yog ib qho zaub uas khov lawm txij li lub caij ntuj sov: zaub paj dawb, taum ntsuab, txiv lws suav.
Kauj ruam 3
Quav kom huv thiab ua zaub. Ua ntej, cov uas siv sijhawm ntev los ua noj - zaub qhwv, qos yaj ywm, carrots. Tom qab ntawd, tom qab 10 feeb - kua txob thiab zucchini. Ua ib txoj hlua txiav hauv soob. Scald nws nrog dej npau npau rau 2 feeb, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Txiav lub txiv lws suav rau hauv cov hlais. Punch nrog rab rab nrog rau cov txuj lom. Nws yog qhov zoo dua los siv cov txuj lom ntuj. Qhov tshwj xeeb tshaj plaws yog asafoetida, coriander, cumin, kua txob dub. Yog tias cov txuj lom no tsis muaj, koj tuaj yeem ntxiv ntxiv rau curry lossis suneli hops.
Kauj ruam 4
Thaum cov zaub no tab tom ua noj, ua kom cov nqaij. Muab cov lentils uas ntub rau hauv lub tais blender thiab yeej nrog dej me me. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev thiab txuj lom! Thaum tshav kub kub sunflower roj lossis ghee hauv ib qho txuj ci. Daim ntawv rau hauv cov nqaij me me, hmoov av nrog hmoov, tso rau hauv cov roj kub. Lub tshuab txiav me me yuav tsum sib sib zog nqus-kib hauv nws.
Kauj ruam 5
Koj tsis tas yuav ua zaub rau noj ntev - 15 - 20 feeb yog txaus. Lub caij nrog ntsev. Thaum cov kua zaub txias txias me ntsis, muab cov roj txias rau hauv nws - txhua qhov roj, xws li mustard lossis noob hnav. Saib xyuas! Cov lus zais yog tias peb muab cov nqaij npuav tso rau hauv lub tais ntawm cov kua zaub ua ntej ua haujlwm! Qhov no yuav ua rau lawv nkig thiab oily.
