Zoo li ntau cov zaub xam lav, "Anthill" muaj ntau txoj kev ua zaub mov noj, nws yog tsim los ntawm nqaij nyug, nqaij qaib fillet, ham thiab txawm tias squid. Tsuas yog cov duab ntawm cov zaub xam lav tseem tsis hloov. Nws yog txoj kev coj los tso nws nyob rau hauv ib qho swb, uas ua rau cov zaub mov zoo li ib qho tsis pom. Tsis tas li, zaub xam lav qee zaum sprinkled nrog poppy noob nyob rau sab saum toj, uas muaj ntsaum nqaim me ntsaum.
Anthill zaub xam lav nrog nqaij nyug
Txhawm rau npaj cov version ntawm Ant Ant salad koj yuav xav tau:
- 700 g ntawm nqaij nyuj;
- 3 lub taub hau ntawm dos;
- 2 cov carrots qhov nruab nrab loj;
- 500 g ntawm nceb tshiab;
- 4 pickled cucumbers;
- ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- 4 lub qe;
- 1 tbsp. l. nplej hmoov nplej;
- zaub roj;
- mayonnaise;
- ntsev;
- poppy.
Yaug cov nqaij hauv cov dej ntws, muab tso rau hauv qhov chaw ci thiab npog nrog dej npau npau kom nws thiaj li npog cov nqaij. Npog lub saucepan nrog lub hau thiab qhov chaw dhau tsawg tshav kub. Thaum cov dej npau, tshem cov npuas dej nrog lub hlais roj thiab muab cov nqaij ua noj kom txog thaum siav. Txog 15 feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus, ntsev cov nqaij thiab, yog tias xav tau, muab cov txuj lom (nplooj tsawb, kua txob rau hauv lub lauj kaub) rau hauv cov kua zaub. Txias qhov nqaij nyuj ua tiav thiab twist nws los ntawm nqaij grinder.
Tev dos thiab carrots, ntxuav, chop finely thiab Fry hauv lub lauj kaub rau hauv cov roj zaub. Quav lub pickled cucumbers nrog riam. So cov nceb nrog phuam los so los yog ntxuav, txiav rau hauv cov hlais thiab kib ib yam nkaus. Finely chop ntxuav ntxuav thiab qhuav ntsuab dos.
Sib tov qe nyoos nrog hom hmoov nplej, yeej zoo thiab ci omelette pancakes los ntawm kev npaj sib xyaw. Tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv cov noodles lossis ib daim hlab.
Txawm hais tias qhov yooj yim ntawm kev npaj, Anthill zaub xam lav yog laborious. Nws yuav siv 2 teev los ua tiav.
Sib tov txhua yam khoom xyaw zaub xam lav kom huv si. Caij lub "Anthill" nrog mayonnaise thiab qhov chaw hauv lub tais zaub xam lav tob lossis ntawm ib phaj nrog cov swb. Txau cov zaub xam lav nrog cov noob poppy rau saum.
Anthill zaub xam lav nrog nqaij qaib
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav "Anthill" nrog nqaij qaib fillet, koj yuav tsum ua:
- 700 g nqaij qaib fillet;
- 3 lub qe tawv-tawg;
- 1 lub qe nyoos;
- 1-2 tshiab cucumbers ntawm nruab nrab loj;
- 1-2 carrots;
- zaub xas lav;
- 200 g txiv lws suav;
- 1 txiv kab ntxwv qaub;
- 200 g ntawm mos cheese;
- Cov kua zaub ntsuab;
- mayonnaise;
- zaub roj;
- qhob cij crumbs;
- ntsev;
- txuj lom rau saj.
Ua ntej tshaj plaws, npaj cov nqaij qaib. Ua li no, ntxuav lub fillet, qhuav nws, txiav nws mus rau hauv ib daim hlab thiab marinate hauv soy sauce rau 20 feeb. Whisk lub qe nyoos zoo. Poob lub marinated nqaij qaib fillet nyob rau hauv ib lub qe, ces khob cij hauv breadcrumbs thiab Fry hauv zaub roj kom txog thaum kev sib tw.
Muab tev txiv kab ntxwv thiab txiav los sis ua nqaij rau cov me me. Tom qab ntawv sib xyaw cov txiv kab ntxwv kua txiv kib nrog hauv kib nqaij qaib thiab muab pov tseg li 15 feeb. Lub sijhawm no, cov nqaij yuav tsum muab tsau rau hauv kua txiv.
Los npaj cov Anthill nyias raws li daim ntawv qhia no, nws raug nquahu kom siv cov cheese cheese.
Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav lawv hauv ib nrab, thiab cov qe-tawv hau rau hauv cov lej. Grate mos cheese. Txiav cov txiv ntseej tshiab ua tej daim nyias nyias. Ntxuav carrots, tev thiab grate on ib coarse grater.
Ua ke txhua qhov sib xyaw npaj zaub xam lav, caij nws nrog ntsev, txuj lom, mayonnaise thiab sib tov zoo. Tom qab ntawd muab tso rau hauv swb rau hauv lub tais zaub xam lav thiab pabcuam.
