Mus noj nceb noj yog qhov tseem ceeb rau lub rooj noj mov thiab tsev neeg hmo. Cov khoom ntim muaj qhov ntau ntawm cov zaub protein, ua tsaug uas cov tais diav nrog nceb yog qhov zoo rau kev sau.
Yog tias koj tsis tau ua zaub xam lav nrog nceb, tom qab ntawd nws yog lub sijhawm los kawm ua cov khoom noj qab qab thiab zoo noj, thiab cov zaub mov qab hauv qab yuav pab koj tsim lub tswv yim ua noj.
Daim qhia ua noj nceb noj naj npawb 1
Qhov nceb noj, daim ntawv qhia uas peb yuav tham txog tam sim no, yog yooj yim los npaj, tab sis qab heev. Qee tus neeg hais tias lub tais yog ib qho tsim nyog hloov rau cov txiv ntoo nyias nyiam nyias Olivier. Nws yog qhov nyuaj rau kev txiav txim siab tias nws yog tseeb lossis tsis, sim npaj zaub xam lav nrog nceb raws li daim ntawv qhia no thiab txiav txim siab rau koj tus kheej.
Txhawm rau tsim cov tais koj yuav xav tau:
- 1 cov kaus poom tuaj yeem nceb;
- 1 cov kaus poom liab liab ntim tau Xaiv cov khoom lag luam yam tsis muaj ntxiv soob muab tshuaj txhuam.
- 3 tug qaib qe;
- 2 cov dos me me;
- Mayonnaise, txuj lom, ntsev thiab tshuaj ntsuab kom saj.
Mushroom zaub xam lav tau npaj raws li hauv qab no:
- Qhib lub thawv ntawm cov nceb, pov tseg cov khoom hauv lub colander, cia cov kua ua kom dej. Txiav cov nceb mus rau hauv cov ntawv me me, tso rau hauv ib lub lauj kaub preheated thiab qhuav me ntsis. Tom qab ntawd muab cov khoom tso rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus.
- Qhib lub taum pauv, muab dej tso rau hauv, muab cov khoom tso rau ib qho fiab thiab plws kom qhuav. Yog tias qhov kev ua kom zoo li no tsis ua yeeb yam, tom qab no cov kua zaub nceb yuav dhau los ua dej ntau dhau. Muab cov taum qhuav los tso rau nceb.
- Tawv-hau qe, txias, tshem lub plhaub los ntawm lawv, chop kom zoo.
- Tev lub dos, tsuav nws ua tej daim me me, kib hauv lub lauj kaub rau 5-7 feeb. Txias lub dos, ntxiv rau qhov seem ntawm cov khoom xyaw.
- Lub caij lub nceb zaub xam lav nrog mayonnaise. Txij ntawm no, cov khoom xyaw yuav tsum txias. Ntxiv ntsev, txuj lom, thiab tshuaj ntsuab tshiab rau cov txom ncauj raws li xav tau.
Daim qhia ua noj nceb nceb pes tsawg 2
Cov nceb noj, uas yog daim ntawv qhia uas peb yuav tham txog tam sim no, hloov tawm kom txaus siab thiab muaj qhov saj zoo.
Los npaj zaub mov, noj:
- 200 g ntawm nceb tshiab;
- 300 g ntawm boiled nqaij qaib fillet;
- 200 g cov kaus poom txiv puv luj;
- 100 g nyoos mov;
- 1 me me dos;
- 1 tbsp. l. zaub;
- Zaub roj rau kib;
- Txiv qaub kua txiv, mayonnaise thiab parsley mus saj.
Mushroom zaub xam lav tau npaj zoo li no:
- Noj cov txhuv raws li cov lus qhia ntawm cov khoom ntim. Txias lub cereal tiav lawm.
- Tev lub dos, txiav nws me me li sai tau. Preheat frying lauj kaub, ncuav zaub roj rau nws, muab cov npaj hauv dos.
- Ntxuav cov nceb, qhuav, txiav mus rau hauv cov paib nyias, muab tso rau hauv ib qho txuj ci nrog cov dos, kib cov zaub ua ke li 5-7 feeb.
- Txiav lub hau nqaij qaib rau hauv lub thawv me.
- Qhib lub txiv puv luj, muab cov kua phoov. Txiav cov txiv ntoo rau hauv me me yog tias tsim nyog.
- Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub tais: nceb, kib nrog dos, mov, pineapple thiab nqaij qaib. Ntxiv cov tws parsley yog qhov xav tau. Pov cov nqaij qaib thiab cov kua zaub nceb. Yog hais tias lub appetizer tseem sov, txias nws nqes.
- Lub caij lub tais txias nrog mayonnaise thiab mustard, ntxiv me ntsis txiv qaub kua txiv yog tias xav tau. Koj tuaj yeem pab khoom txom ncauj tiav ntawm lub rooj.
Cov nceb noj, daim ntawv qhia uas tau muab rau saum toj no, tuaj yeem ua ke nrog mayonnaise ib leeg. Tab sis ntxiv mustard rau cov tais, koj yuav ua kom lub appetizer ntsim. Mustard mus zoo nrog nceb thiab muab cov zaub xam lav ua kom nws tsw zoo. Feem ntau, koj tuaj yeem yooj yim sim rau lub chaw nres tsheb roj thiab xaiv qhov uas koj nyiam tshaj plaws.
