Cutlets zoo tib yam tuaj yeem hloov mus rau hauv lub ci thiab qub tais. "Zes" nrog txiv lws suav thiab tshij yuav dai qhov rooj, ob qho tib si rau kev lom zem thiab txhua hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g minced nqaij
- - 200 g ntawm nyuaj cheese
- - 60 g stale qhob cij
- - 1 lub taub hau ntawm cov dos
- - 2 lub qe
- - 2 txiv lws suav nruab nrab
- - hauv av paprika
- - ntsev
- - txuj lom
- - zaub roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak stale qhob cij (nyiam dua dawb) hauv me ntsis mis lossis qab zib. Sib tov 1 lub qe, txhoov dos txhoov, qhob cij, ntsev, kua txob thiab paprika ua rau cov nqaij minced. Cov khoom xyaw kawg yuav tsum tau ntxiv ntxiv raws li koj nyiam qhov nyiam.
Kauj ruam 2
Faib cov txiaj ntsig loj rau 8 patties sib npaug. Lawv yuav tsum tau tsim nyob rau hauv xws li txoj kev uas chaw so rau kev txhaws yog tsim nyob rau sab qaum. Tom qab ntawd muab kib lub cutlets hauv roj zaub kub tsuas yog nyob hauv qab ntawm.
Kauj ruam 3
Kab ntawv ci ua tais nrog ntawv ci thiab muab cov patties los sib nrug deb ntawm lwm tus. Maj mam grease lub ntawv ci nrog zaub roj. Txiav cov txiv lws suav thiab tshij rau hauv cov thawv thiab ua tib zoo muab lawv tso rau hauv qhov chaw tshwj xeeb uas tau npaj tseg. Cov zaub mov raug coj los npaj rau hauv qhov cub rau 20-25 feeb. Ua ntej pab, "zes" tuaj yeem kho kom zoo nkauj nrog tshuaj ntsuab.
