Lub teeb ci thiab kua txiv zoo nkauj no yuav ua rau cov nyiam zaub thiab nqaij nruab deg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 liter dej;
- - 600-700 g ntawm taub dag tshiab;
- - 2 dos hauv nruab nrab;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 2 qos yaj ywm;
- - 30 g ntawm tshiab qhiav lossis 1 teaspoon ntawm qhuav;
- - 200 g cws;
- - 100 g cream;
- - 50 g butter;
- - ntsev;
- - kua txob;
- - zaub txhwb qaib;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb muab lub lauj kaub uas muaj dej ntim rau ntawm hluav taws. Thaum cov dej npau, ntxuav thiab txiav cov taub ua me me. Peb ntxuav thiab tseem tsuav tus dos. Tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv daim. Peb ntxuav thiab txiav cov zaub ntug hauv paus ua tej daim me me. Zom cov qhiav tshiab nrog rab riam ntse los yog ntawm daim ntxhib. Poob tag nrho cov zaub tws hauv dej npau thiab ua noj kom txog thaum muag muag li 20-25 feeb.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd koj yuav tsum ntxuav cov zaub siav. Ua li no, lawv tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm dej thiab txhoov hauv rab. Hauv qhov no, koj yuav tsum txiav lawv rau kev ua noj ua tej daim loj, uas tom qab ntawd yooj yim kom tawm thiab muab tso rau hauv rab. Tom qab chopping nyob rau hauv rab, peb rov qab puree rov qab rau hauv cov dej uas cov zaub ua noj. Yog tias koj yuav ntxuav kom huv los ntawm txhais tes, ces nws yog qhov zoo dua los txiav cov zaub ua tej daim me me. Ntxiv cov qab zib, ntsev thiab kua txob rau cov kua zaub.
Kauj ruam 3
Stirring tas li, nqa mus rau ib lub rhaub. Peb tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub. Ntxiv butter.
Kauj ruam 4
Boil cov cws rau hauv cov dej qab ntsev li 3 feeb. Peb ntxuav kom huv. Ntxiv cov cws rau cov kua zaub ntxuav ua ntej noj. Kho kom zoo nkauj nrog parsley.
