Kish yog qhib ncuav mog qab zib los ntawm luv luv pastry. Lub quiche nrog salmon hloov tawm los ua heev cua thiab txaus siab. Zoo meej rau khoom noj txom ncauj thaum nruab hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - hom hmoov nplej 225 g;
- - butter chilled 150 g;
- - nqaij qaib qe 1 pc.;
- Txog kev sau:
- - leeks 1 pc.;
- - zaub cob pob 10 inflorescences;
- - fresh salmon fillet 200 g;
- - txiv lws suav txiv ntoo 4-5 pcs.;
- - zaub roj;
- - ntsev;
- Sau:
- - tawv cheese 50 g;
- - nqaij qaib qe 2 pcs.;
- - cream 220 ml;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub butter rau hauv ntsuas. Sift hmoov nplej rau hauv ib lub tais nrog butter. Yeej lub qe thiab ntxiv rau lub butter thiab hmoov. Quav lub mov paj nrog rab riam kom txog thaum tawg tawg.
Kauj ruam 2
Tsim ib lub pob los ntawm lub khob noom cookie uas ua tiav, qhwv nrog zaj duab xis cling. Tseg rau hauv tub yees rau 30-40 feeb. Tom qab ntawd yob nws mus rau hauv nyias txheej. Nthuav daim foos. Tsim lub bumpers. Ci lub hauv paus rau 20 feeb ntawm 200 degrees.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Fry hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ntxuav lub salmon, qhuav, txiav rau hauv daim. Yeej qe nyob rau hauv ib lub tais cais, ntxiv grated cheese thiab cream, lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 4
Muab cov dos tso rau hauv qab ntawm pwm, nyob rau sab saum toj ntawm cov ntses ntses. Ncuav lub npaj cheese sau rau sab saum toj. Ci rau 20 feeb ntawm 180 degrees.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav lws suav halves thiab zaub paj tawg paj tso rau saum cov ncuav qab zib. Ci rau lwm 15 feeb.
