Luav cov nqaij yog cov zaub mov tsis zoo thiab ua rau cov khoom noj qab nyob zoo. Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev ua noj nws kom zoo, txij li cov nqaij nws tus kheej feem ntau ua kom qhuav. Sim ua noj ib lub luav stewed hauv qaub cream nrog txiv apples - nws yuav tig tawm muag thiab mos, qhov zaub mov no yuav pom tseeb txhua tsev neeg thiab cov qhua.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- lub luav
- 1.5-2 kg;
- salted lard
- 100g;
- zaub roj;
- zaub ntug hauv av
- 2-3 pcs;
- dos
- 3 pcs;
- zaub ntsuab;
- qij
- 1 lub taub hau;
- dej npau npau;
- qaub cream
- 0.5 kg;
- txiv apples
- 2 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav tus luav rau hauv cov ntu me. Txiav cov pob tw nyias, faib ob txhais ceg los ntawm cov pob qij txha. Cov thia tuaj yeem noj nrog cov nqaij, tshwj xeeb yog tias tsuas muaj ib tus luav. Tawm hauv daim siab, lub siab raws li nws yog, yam tsis muaj hlais. Yog hais tias tus luav tsis yog thawj hluas, koj tuaj yeem tsau cov nqaij rau ib nrab ib teev hauv kev daws tsis muaj zog ntawm cov kua txiv qaub lossis kua txiv.
Kauj ruam 2
Teeb lub cauldron lossis lub qhov cub hnyav uas muaj qhov hnyav nyob hauv qab hluav taws thiab ntxiv qee cov roj zaub. Txiav cov roj ntsev rau hauv daim nyias nyias thiab muab tso rau hauv cov roj rwj.
Kauj ruam 3
Qhuav lub roj tawm ntawm cov nqaij sawb, ua tib zoo kom tsis txhob hlawv. Lard yog tsim nyog nyob rau hauv thiaj li yuav ua kom cov zaub mov ntau muaj kua, tab sis yog tias koj noj zaub mov, nws yog qhov zoo dua uas tsis ua rau tsis muaj nws.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij luav tso rau hauv lub cauldron thiab tos ob peb feeb tsis muaj nplawm. Tus luav yuav muab tsuav rau hauv lub cauldron hauv roj thiab nws cov kua txiv li 15 feeb, tsis txhob hnov qab do nws los ntawm lub sijhawm.
Kauj ruam 5
Txiav cov carrots rau hauv ib daim hlab loj thiab cov dos rau hauv ntsuas. Qhov ntau cov dos muaj, qab qab cov zaub mov yuav tig tawm. Rau ib qho luav, noj ob mus rau peb lub carrots thiab tsawg kawg yog peb cov dos loj. Tev thiab tseem ceeb cov txiv apples, txiav lawv mus rau hauv cov hlais nyias. Quav lub qej thiab tshuaj ntsuab.
Kauj Ruam 6
Thaum cov luav nqaij yog them nrog kib crust, ntxiv cov dos rau cauldron thiab simmer rau 15 feeb. Tom qab ntawd nteg tawm cov carrots thiab cia zaum rau lwm 10 feeb. Ncuav dej npau npau los ntawm lub hwj kais ntawm luav nrog zaub kom nws tsuas ploj hauv qab dej.
Kauj Ruam 7
Cia cov zaub mov simmer rau ob peb feeb thiab ntxiv 0.5 kg qaub cream. Simmer cov luav rau lwm 15-20 feeb, tom kawg ntxiv txiv apples, qej thiab tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob rau saj. Tshem tawm cov cauldron los ntawm tshav kub thiab cia cov luav brew thiab txias me ntsis.
Kauj ruam 8
Ua ib sab zaub mov, koj tuaj yeem siv cov porridge lossis puree. Tab sis yog tias koj tsis ntshai ntawm cov calories ntau ntxiv - kib qos yaj ywm hauv lard, zaub mov yuav tsuas yog los saum ntuj los.
