Ib qho ntawm feem ntau cov kua zaub yog kua zaub kua zaub. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov kua zaub no. Daim ntawv thov tau yog pickle nrog squid.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1.5-2 liv dej los yog dej cawv;
- - 300 g ntawm zaub qhwv;
- - 2-3 qos yaj ywm;
- - 1 dos;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 2 pickled cucumbers;
- - 2 tawm rooj me me;
- - 1 Bay nplooj ntoos;
- - 3 peas ntawm allspice;
- - qaub cream;
- - ntsev;
- - parsley rau kho kom zoo nkauj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav cov zaub qhwv. Ntxuav thiab tev cov qos yaj ywm thiab txiav lawv rau hauv ob qho tib si wedges lossis wedges.
Kauj ruam 2
Boil dej. Thaum nws npau, ntxiv cov qos yaj ywm nyob ntawd thiab coj mus rau lub rhaub. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub qhwv thiab ua noj kom txog thaum cov zaub ib nrab siav.
Kauj ruam 3
Tev lub hauv paus dos thiab carrots. Grate lub carrots siv ib coarse grater, thiab finely chop lub dos. Maj mam kib cov carrots thiab dos hauv zaub roj, tom qab ntawd ntxiv rau lub lauj kaub rau zaub.
Kauj ruam 4
Txiav lub pickles rau hauv me me cubes. Simmer lawv maj mam nyob rau hauv ib tug skillet nrog me ntsis broth los yog dej.
Kauj ruam 5
5-7 feeb tom qab koj ntxiv cov zaub ua tiav, muab cov cucumbers tso rau hauv ib qho saucepan. Ntxiv Bay nplooj ntoos, allspice peas, ntsev muaj thiab ua noj rau lwm 5 feeb.
Kauj Ruam 6
Ncuav dej npau npau rau lub squid thiab tev tawm. Txiav rau hauv ib daim hlab thiab ntxiv rau lub pickle. Ua txhua yam ua ke rau 3 feeb. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem kaw qhov cua sov - cia cov kua zaub ua rau ntev li 10-15 feeb.
Kauj Ruam 7
Thaum muab kev pab, koj tuaj yeem ntxiv cov kua qaub rau lub khob zaub, thiab dai cov zaub mov nrog zaub txhwb qaib.
