Ua tsaug rau cov txiv maj phaub flakes, ib qho kev delicacy tau ntau tastier. Txiv maj phaub strawberry ncuav mog qab zib - cov khoom qab zib qab zib nrog saj creamy. Koj tseem tuaj yeem nqa khov khov rau hauv daim ntawv qhia no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 ml ntawm cream;
- - 300 g ntawm txiv pos nphuab;
- - 190 g suab thaj;
- - 100 g ntawm txiv maj phaub;
- - 60 g hmoov nplej;
- - 2 lub qe;
- - 15 g txhua ntawm gelatin, vanilla qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Teeb lub txiv pos nphuab mus rau defrost. Zuaj cov txiv maj phaub flakes rau hauv cov hmoov nplej rau hauv rab.
Kauj ruam 2
Cais cov nkaub qe los ntawm cov nplawm, yeej nplawm kom txog thaum ua npuas tuab, ntxiv qab zib, txuas ntxiv ntxhi li 5 feeb.
Kauj ruam 3
Ua ke nrog cov nplawm, hmoov nplej, txiv maj phaub plaub ya ri ntawm lub suab nrawm.
Kauj ruam 4
Nteg tawm cov ntawv ci ntawm parchments, ncuav tawm cov txiv maj phaub sib tov, flatten, muab tso rau hauv qhov cub kom qhuav ntawm 150 degrees.
Kauj ruam 5
Txau cov nkaws. Puree lub txiv pos nphuab, faib ua ob. Ntxiv cov kua dej gelatin, vanilla qab zib rau ib qho ntawm cov tub rog ntshiab, ua kom sov dua thaum tshav kub kom txog thaum cov kua qaub ua kua. Txias, muab tso rau hauv tub yees.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov qab zib rau hauv lub tais siab, tso rau hauv dej da dej, ntaus kom txog ib pliag.
Kauj Ruam 7
Noj tawm lub txheej jelly, sib tov nrog lub qab zib, hloov qhov ua kom creamy soufflé rau lub ncuav mog qab zib.
Kauj ruam 8
Ntxiv 2 dia rau ib nrab thib ob ntawm strawberry puree. dia suab thaj, boil kom txog thaum jam, txias, kis cov soufflé. Tawm qhov kev kho mob tiav thaum hmo ntuj, tom qab ntawd txiav rau hauv daim nrog cov pwm, piv txwv li, hauv daim ntawv ntawm lub siab.
