Omelet yog ib qho nrov tshaj plaws thaum sawv ntxov noj mov. Txawm li cas los xij, nws tseem tsim nyog rau lub teeb tab sis noj hmo. Ua kom cov omelet tseem haj yam qab thiab cov khoom noj los ntawm kev ntxiv cov nceb thiab cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab xws li thyme.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Frittata nrog tshuaj ntsuab
- mov nrog nceb:
- 300 g tshiab champignons;
- 6 qe;
- 2 diav ntawm cream;
- ib de ntawm thyme;
- de ntawm marjoram;
- ob peb basil nplooj;
- 3 sprigs ntawm parsley;
- 2 cloves ntawm qej;
- 100 g parmesan;
- ib tug tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- txiv ntseej roj rau kib.
- Omelet nrog nceb thiab tshiab thyme:
- 4 lub qe;
- 0.25 khob tsom iav dej;
- 0.25 khob mis nyuj;
- 150 g tshiab champignons;
- thyme zaub ntsuab;
- 0.5 dos;
- zaub roj rau kib;
- ntsev;
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhov sib ntxiv ntawm thyme thiab lwm yam tshuaj ntsuab rau lub omelet muab cov zaub mov lub teeb Mediterranean ua haujlwm. Yog li sim ua kom tsis yooj yim omelet, tab sis ib qho frittata Italian tiag tiag. Txaus siab rau Parmesan. Quav cov zaub txhwb nyoos tshiab, txiav cov nceb rau hauv cov yas. Muab cov qej tso rau hauv lub tshuaj khib lossis muab txiav kom zoo nrog rab riam. Hauv qhov tob rau hauv txhab av lossis khob tais, khob qe nrog qab zib, ntsev thiab kua txob hauv av dub.
Kauj ruam 2
Ntxiv qhuav thyme thiab marjoram thiab grated Parmesan rau lub tais ntawm lub qe-cream sib tov. Maj mam muab sib tov. Ncuav nws mus rau hauv ib qho kev qhia txog qhov sib tw uas muaj roj nrog txiv roj roj. Fry lub omelet kom txog thaum Golden xim av thiab tig mus rau lwm sab. Tshem tawm cov txuj ci ntawm qhov cua sov, npog nrog cov tiaj tiaj tiaj tiaj thiab tig mus. Tus omelet yuav nyob ntawm lub phaj. Muab cov pias tso rau ntawm lub qhov cub thiab cia tus txhuam kom zoo rov qab. Fry nws sab tod.
Kauj ruam 3
Npaj lub txhaws. Ua kom sov cov roj txiv roj nyob rau hauv ib daim nyias nyias thiab ntxiv cov nceb rau nws. Fry lawv, nplawm nrog ib tug ntoo spatula. Tso cov qej pov tseg rau cov nceb, ntxiv ntsev thiab kua txob hauv av. Cov nceb yuav npaj txhij hauv 7-10 feeb. Drizzle nrog txiv qaub kua txiv, sprinkle nrog parsley thiab do. Sau lub frittata nrog sauteed nceb, sprinkle nrog tws parsley thiab zaub basil nplooj. Toast nrog nqaij dawb lossis tag nrho cov qhob cij tuaj yeem muab nrog Italian omelet.
Kauj ruam 4
Ib qho omelet nrog kub ci yog npaj sai heev. Quav lub dos rau hauv cov nyias ib ncig, txiav cov nceb rau hauv cov yas. Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv ib tug skillet thiab Fry lub dos thiab nceb nyob rau hauv nws, stirring nrog ib tug ntoo spatula. Cov dej yuav tsum yaj tag thiab cov dos yuav tsum tau nqa rau ntawm kub Hawj tus hue.
Kauj ruam 5
Whisk qe thiab dej qab zib rau hauv ib lub tais tob, hliv mis rau hauv qhov sib tov thiab muab ntaus ntxiv. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau hauv av dub. Tsuav cov thyme tshiab kom mos thiab hliv rau hauv cov qe. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj Ruam 6
Siv cov spatula los txhuam cov nceb thiab cov dos ntawm lub hauv plawv thiab maj mam muab cov qe-mis sib tov tso rau saum toj. Fry lub omelet kom txog thaum khov kho thiab ntxeev mus rau lwm sab siv daim phaj. Tso lub omelet rau ib qho khoom noj preheated thiab pab tam sim.
