Kev sib tw nqaij qaib thiab ntsim mov tau tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog cov nplua nuj, buttery kev ntxhib los mos ntawm avocado. Ua lub lws suav zaub xam lav platter nrog tws ntsuab dos thiab cilantro.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 0.5 khob mov;
- - 300 g nqaij qaib mis fillet;
- - 1 dos taub hau;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - ib lub txiv lws suav;
- - 100 g ntawm cov kaus poom lossis pob kws khov;
- - 4 lub txiv avocados siav;
- - 50 g ntawm cheddar cheese;
- - 1 diav ntawm kua txob muab tshuaj txhuam;
- - 2 tbsp. dia ntawm tws cilantro lossis parsley;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - freshly av dub kua txob thiab ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Finely chop lub dos, qej thiab lws suav rau hauv nyias lub tais.
Kauj ruam 2
Muab cov txhuv tso rau hauv ib saucepan nrog rau peb lub khob ntawm dej txias thiab hauv pinch ntsev. Nqa mus rau ib lub rhaub, do, npog thiab simmer rau 10-12 feeb tshaj qhov cua sov tsawg, kom txog thaum nplej yog kev sib tw thiab nqus dej.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij qaib rau hauv me me, txawm tias muaj plaub npaug. Rhaub ib nrab ntawm cov roj hauv ib qho txuj ci thiab muab cov dos thiab qej tso rau hauv nws rau 2 feeb, kom txog thaum sib tw. Tshem lawv tawm ntawm lub lauj kaub. Ntxiv cov roj ntxiv thiab kib cov nqaij qaib kom txog thaum Golden xim av ntawm txhua sab.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub kom txog 170 degrees. Tshem tawm cov txuj ci tawm ntawm tshav kub thiab do hauv mov, dos, qij, lws suav, pob kws thiab chili muab tshuaj txhuam, nplawm qee zaum. Kuj ntxiv cilantro lossis parsley, nplawm qee zaus. Txiav cov avocado hauv ib nrab thiab tshem tawm lub qhov. Siv ib rab diav me me, tshem tawm cov avocado sis plawv hniav, tawm qee qhov ncig ntawm cov npoo. Ua kom tsis txhob tsoo ntawm phab ntsa. Ntxiv lub pulp rau cov mov sib tov. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 5
Diav cov hmoov nplej sib xyaw rau hauv cov nkoj thiab muab tso rau hauv cov ntiav ntiav tshav kub. Quav cov cheese kom huv si thiab muab nchuav rau saum lub nkoj. Ci rau 5-10 feeb, kom txog thaum cheese melted thiab golden xim av. Cov zaub mov yog npaj los ua haujlwm.
