Leej twg tsis nyiam noj mis nyuj khov? Nov yog khoom noj uas nyuaj rau tsis kam. Tab sis hauv khw muag khoom nws tau dhau los ua qhov nyuaj dua los nrhiav cov khoom noj qab zib tiag tiag uas tsis muaj cov khoom siv ntxiv los cuam tshuam. Vim li cas saib yog tias cov khoom qab zib tuaj yeem npaj tau yooj yim hauv tsev, thiab cov tshuaj ntxiv tau twb yog rau koj tus saj, jam, khaws cia, kua qab zib, lossis tej zaum grated chocolate thiab noob txiv - xijpeem koj lub siab xav tau.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 ml ntawm cream (200 ml ntawm 20 feem pua thiab 200 ml ntawm 33 feem pua),
- - 70 grams qab zib
- - 4 lub qe qe,
- - 1 tbsp. ib diav ntawm brandy,
- - 1, 5 vanilla (ib nrab ntawm pas).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kev ua noj ua haus, koj xav tau lub lauj kaub tais diav nrog cov phab ntsa tuab. Ncuav cream rau hauv saucepan thiab muab tso rau hauv hluav taws. Txiav cov vanilla lo rau ob ntu, tshem cov noob los ntawm ib qho thiab muab tso rau saum cov qab zib. Koj tuaj yeem tawm ntawm ntu thib ob ntawm tus pas hauv lub thawv kaw. Koj tuaj yeem siv cov vanilla qab zib yog tias koj nyiam.
Kauj ruam 2
Sov cov cream yuav luag mus rau ib lub rhaub, qhov loj tshaj plaws yog tsis txhob tuab. Thaum lub lauj kaub nplaum yog cua sov, yeej 4 lub qe qe nrog piam thaj. Koj yuav tsum muaj lub teeb thiab fluffy loj.
Kauj ruam 3
Ncuav cov roj ua kom sov rau hauv lub nkuav qe li maj mam li ua tau. Ncuav nyob rau hauv maj mam nrog tas mus li whisk. Tsis txhob txia khoom ntau dhau.
Kauj ruam 4
Maj mam ncuav tawm qhov sib tov rau hauv saucepan tshaj li tsawg tshav kub. Nrog tas li nplawm, coj cov buttercream kom txog thaum tuab. Thaum lub sij hawm nplawm, nco ntsoov tias qhov loj tsis rhaub (thaum kub, lub nkaub qe yuav nce). Thaum rhuab, cov cream yuav tsis tuab ntau, nws yuav tsuas yog ua denser.
Kauj ruam 5
Tom qab lub buttercream yog brewed, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, do rau lwm 2-3 feeb kom txias me ntsis. Ntxiv qee qhov cognac, rum lossis tincture rau lub qab zib.
Kauj Ruam 6
Hloov cov tshuaj nplaum rau hauv lub ntim thiab muab tso rau hauv lub freezer rau 6 teev. Ib nrab ib teev tom qab, tom qab tshem tawm cov qab zib, coj nws tawm thiab do nquag nrog tus tov khoom. Koj tsis tas yuav do rau lub sijhawm ntev, lub qab zib yuav tsum tsis txhob ua kom sov. Tom qab ntawd muab cov qab zib rov qab tso rau hauv lub freezer thiab tom qab ib nrab ib teev sib tov dua nrog tov. Tom qab ib nrab ib teev, rov ua dua. Tom qab hais txog ib teev, do dua nrog tov khoom. Thaum lub sijhawm tag nrho cov txheej txheem ntawm cov khoom noj qab zib, cov mis yuav tsum tov 5-6 zaug.
Kauj Ruam 7
Ua ntej muab cov khaub noom khov, hloov mus rau hauv lub tub yees rau 15 feeb kom muag me ntsis.
