Nqaij qaws nrog nceb txhaws yog qhov khoom noj zoo nkauj uas yuav hloov ua ib qho khoom noj hmo rau hauv lub tsiab peb caug zoo nkauj thiab yuav ua rau lub rooj noj mov zoo nkauj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- nqaij nyuj los yog nqaij npuas tenderloin - 500 g;
- tshiab nceb - 200 g;
- dos - 3 pcs.;
- butter - 80 g;
- kua txob;
- ntsev;
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub nceb rau txhaws. Ib qho lo lo nqaij yog qhov haum: tshiab, khov lossis qhuav.
Kauj ruam 2
Tev thiab so tej qhov nqaij tshiab nrog daim ntaub qhuav. Boil rau 30 feeb. Cia kom txias me ntsis. Quav ua tej daim me me.
Kauj ruam 3
Koj tsis tas yuav muab pob khov nceb. Txiav lawv ua cov ntawv me me yog tias tsim nyog.
Kauj ruam 4
So kom qhuav cov kab npuas porcini los yog zib ntab hauv cov mis los dej rau ob peb teev kom txog thaum lawv "nco qab" lawv qhov qub. Ntws cov kua ua kua dub kom tsis tu ncua thiab ntxiv dej tshiab. Koj tsis tas yuav tsum npau cov nceb no.
Kauj ruam 5
Tev lub dos. Txiav rau hauv me me ntsuas. Fry hauv 1 tablespoon ntawm butter kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv cov tws nceb thiab kib nrog rau cov dos. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj Ruam 6
Yaug cov nqaij nrog dej txias, qhuav rau ib thooj. Txiav mus rau hauv nyias slices 3-5 hli thoob cov nplej.
Kauj Ruam 7
Yeej txhua daim ua tib zoo ua kom nyias nqaij "pancakes". Qhov zoo tshaj plaws rau kev ntaus cov nqaij tsis yog nrog rab rau tshwj xeeb nrog thaj chaw zoo nkauj rau chops, tab sis nrog rab riam hauv chav ua noj loj. Muab rab teev ncaj ncaj. Qhov no yuav tiv thaiv cov fibers los ntawm tawg thaum koj qhwv lub txhaws.
Kauj ruam 8
Tso ib lub qe ntawm cov kua zaub los tso rau ntawm txhua daim thiab muab qhwv rau hauv ib lub hnab ntawv xws li cov zaub qhwv zaub qhwv los yog cov zaub qhwv.
Kauj Ruam 9
Fry cov nqaij npaws nrog nceb hauv butter. Yog hais tias lawv poob sib nrug thaum kib, siv rab txhuam hniav los txiav cov nqaij tawm los yog ruaj ntseg nrog cov hlua khi roj hmab.
Kauj ruam 10
Ua ntej pab, tshem tawm cov pas txhuam hniav los yog cov hlua roj hmab, muab cov yob rau ntawm grater, dai kom zoo nkauj nrog sprigs ntawm parsley lossis dill. Qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov rau lub tais yog ci los yog hau qos yaj ywm thiab ci txiv apples. Sab saum toj nrog roj tshuav ntawm kib. Ua kub lossis sov.
