Nqaij qaib tuaj yeem siav hauv ntau txoj kev. Nws yog hau, kib, stewed, ci hauv qab qaub cream, nceb, ntsim, qab zib thiab lwm yam kua ntses. Diversify koj cov zaub mov los ntawm kev ntxiv cov zaub mov tshiab - nqaij qaib fillet hauv cov txiv ntoo.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij qaib nyob rau hauv ib cov txiv laum huab tais:
- 2 nqaij qaib fillets;
- 0.5 khob txiv laum huab xeeb;
- 2 nkaub qe;
- zaub roj rau kib;
- ntsev.
- Nqaij qaib nrog walnuts:
- 2 lub qaib loj loj;
- 20 tsuab ntawm walnuts;
- 2 pickled cucumbers;
- ib pawg ntawm parsley thiab dill;
- 2 cloves ntawm qej;
- 6 tablespoons ntawm qaub cream;
- ntsev;
- zaub roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sim ua noj nqaij qaib rau hauv txiv laum huab xeeb. Ntxuav cov nqaij qaib fillet, pub nws los ntawm cov rog thiab cov duab yeeb yaj kiab thiab txiav nws hauv ib nrab. Qhuav cov nqaij qaib nrog daim ntawv so, txhuam nws nrog ntsev thiab khaws nws rau hauv ib qho kev qhia txog qhov sib tw hauv cov roj hauv cov roj.
Kauj ruam 2
Fry cov txiv laum huab xeeb hauv qhov nkig qhuav kom txog thaum lub teeb beige. Ncuav cov txiv ntoo rau hauv lub tshuaj khib thiab mash maj mam zuaj. Nyob rau hauv ib lub tais cais, mash lub yolks thiab ua ke nrog cov zuaj txiv ntsej muag. Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm daim ntawv ci, maj mam kis cov qe-txiv ntoo sib tov rau saum lawv thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 5-7 feeb. Pab nrog french fries thiab ntsuab zaub xam lav hnav nrog txiv laum huab xeeb.
Kauj ruam 3
Nqaij qaib nrog walnuts kuj tseem muaj qhov txawv heev. Tev tus fillet los ntawm cov zaj duab xis thiab txiav nws hauv ib nrab, tsis tas txiav cov nqaij kom txog thaum kawg. "Qhib" lub fillet nrog koj txhais tes thiab maj mam ntaus nws, sau cov nqaij hauv cellophane. Sov ib co roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab kib cov nqaij qaib hauv nws kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Maj mam kib lub Walnut kernels nyob rau hauv qhov cub los yog nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying. Zom cov txiv ntoo hauv lub tshuaj khib lossis rab, tig lawv mus rau hauv cov crumbs. Tev thiab noob cov pickles thiab txiav cov nqaij rau hauv me me. Quav lub qej cloves nrog rab riam los yog dhau lawv los ntawm kev nias. Finely chop lub parsley thiab dill.
Kauj ruam 5
Tso walnuts, qij, tws cucumbers, tws tshuaj ntsuab hauv lub tais tob. Ntxiv qaub cream thiab sib tov kom huv si. Yog tias qhov sib xyaw zoo li bland, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev rau nws.
Kauj Ruam 6
Xob cov roj refractory nrog cov roj zaub thiab muab cov kib nqaij qaib xyaw rau hauv nws. Tshaj cov txiv laum huab xeeb ci sab saum toj kom npog tag nrho cov nqaij qaib. Muab cov pwm rau ntawm daim ntawv thiab muab tso rau hauv qhov cub. Ci lub fillets rau 10-15 feeb. Ua haujlwm nrog cov phaj platters thiab ib sab zaub ntawm zaub stew lossis qos yaj ywm moshed.
