Cov ncuav mog qab zib "Crow lub Yim" yog nyiam los ntawm cov neeg nyiam khoom noj tsis dhau qab zib. Nws muaj cov tawv nqaij nyias nyias ntawm lub hauv paus, txiv ntoo qab zib hau nrog qab zib, uas muaj lub ntuj thiab lub tsw qab. Cov ncuav mog qab zib yog tau nrog peculiar saj ua tsaug rau cognac thiab cocoa.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib qe 2 pcs;
- - granulated qab zib 70 g;
- - nplej nplej 80 g;
- - dub chocolate 1 bar;
- - txiv ntoo tshiab 300 g;
- - icing qab zib 125 g;
- - cream 20% 30 g;
- - butter 160 g;
- - cocoa (yeem) 15 g;
- - cognac 10 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txias qe nqaij qaib thiab yeej nrog cov khoom tov rau 7 feeb. Ntxiv cov roj qab zib hauv ntau kauj ruam thiab ua ke sib ntxiv rau lwm 15 feeb. Thaum kawg, ntxiv hmoov nplej thiab do.
Kauj ruam 2
Coj ib puag ncig puab, muab ntawv ci rau hauv qab thiab tso lub khob noom cookie rau hauv nws. Ci hauv qhov cub kom txog thaum kev sib tw, ntawm qhov kub ntawm 210-220 ° C.
Kauj ruam 3
Zom cov icing qab zib nrog qab zib. Muab cov mos mos ua kom sib xyaw nrog thiab muab yeej nrog tus tov kom tov. Ncuav cocoa rau hauv qhov loj tiav (xaiv tau) thiab ncuav hauv brandy.
Kauj ruam 4
Sib tov cov txiv ntoo qab zib tshiab los yog khov khov nrog qab zib thiab simmer rau 10 feeb. Txias lub Cherry loj.
Kauj ruam 5
Grate ib qho bar ntawm chocolate.
Kauj Ruam 6
Muab cov txiv ntoo qab zib tso rau lub ncuav ci, kis nrog qab zib. Txau nrog chocolate nyob saum cov cream.
