Hauv peb lub teb chaws, kev ua zaub mov lasagna nyob hauv tsev tau pib tsis ntev los no, tab sis cov zaub mov no tau coj qhov chaw muaj meej nyob rau hauv cov zaub mov ntawm ntau tus niam tsev. Indulge hauv qab Italian tais nrog nceb lasagna.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 700 g Nqaij qaib fillet;
- 300 g lasagna nplooj ntawv;
- 300 g ntawm champignons;
- 300 g ntawm cheese;
- 2 dos;
- 4 txiv lws suav;
- 1 liter ntawm mis;
- 100 g butter;
- 5 tbsp. l. hmoov nplej;
- zaub ntsuab (zaub txhwb qaib
- dill);
- zaub roj;
- ntsev;
- kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txau cov nqaij qaib fillet, ntxuav thiab tsuav kom zoo. Quav dos thiab nceb. Sov cov paj noob hlis roj rau hauv ib qho txuj ci thiab poob lub dos rau hauv nws. Ua noj rau 5 feeb, nplawm nquag, tom qab ntawd ntxiv cov fillets thiab ua noj rau lwm 5-7 feeb. Ntxiv cov nceb, ntsev, kua txob rau fillets thiab dos thiab kib rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 2
Qhuav lub butter rau hauv ib lub lauj kaub tob frying, ntxiv hmoov thiab kib rau 2-3 feeb. Ncuav mis rau hauv lub lauj kaub, ntsev thiab kua txob. Boil cov mis kom txog thaum lub sauce tuab. Nco ntsoov do cov mis nyuj tsis tu ncua, txwv tsis pub nws yuav hlawv.
Kauj ruam 3
Ua ib qho kev txiav plaub hau txiav ntawm lub hauv paus ntawm lub txiv lws suav. Tsw cov kua txiv lws suav rau hauv ib lub tais dej npau rau ob peb feeb thiab tom qab ntawd yaug nws nrog dej txias. Nrog rab riam, rub tawm ntawm ntug ntawm daim tawv nqaij thiab rub nws los ntawm koj. Zuaj cov txiv lws suav rau hauv rab. Yog tias koj tsis muaj rab tshuab, siv cov ntxhib mos los yog nqaij zom. Finely chop zaub thiab sib tov lawv nrog lws suav.
Kauj ruam 4
Npaj ib lub tais ci. Nws yog qhov zoo dua los coj cov duab plaub, uas qhov siab ntawm ob sab yog tsawg kawg 5 cm. Hauv qab ntawm daim duab, muab cov ntawv lasagna tso rau hauv ib txheej, thiab ib nrab ntawm cov nceb saum lawv. Ua kom tawm ib txheej ntawm cov nceb thiab ncuav ib nrab ntawm cov kua ntses rau ntawm lawv. Tom qab ntawv muab cov ntawv ua ke, nceb, kua ntses thiab ntawv ntxiv. Cov txheej kawg yuav tsum yog cov ntawv txheeb lasagna. Sab saum toj nrog kua ntses. Tso rau hauv qhov cub li 25 feeb. Qhov cub kub yuav tsum yog 180 degrees.
Kauj ruam 5
Grate lub cheese rau ntawm ntxhib co thiab nphoo nrog lasagna, tom qab ntawd muab tso rov qab rau hauv qhov cub rau 25 feeb. Cov zaub mov yog npaj txhij.
