Daim ntawv qhia yooj yooj yim thiab qab rau txiv qaub yob yog zoo meej rau haus dej tshuaj yej. Nws qhov muag qab thiab tsw qab ntxiag yog qhov sib txawv!
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov ntawv ci;
- - parchment.
- Rau biscuit:
- - mis 1/4 khob;
- - butter 2 tbsp. khoom siv dag;
- - hmoov nplej 3 / 4 khob;
- - ci hmoov 1 rab diav;
- - qab zib 2 / 3 khob;
- - ntsev 1/4 me nyuam diav;
- - nqaij qaib qe 3 pcs.;
- - yolk 3 pcs.
- Rau lub qab zib:
- - kua txiv qaub 0.5 khob;
- - zest ntawm ib lub txiv qaub;
- - qab zib 1 iav;
- - nqaij qaib qe 3 pcs.;
- - butter 50 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sov lub mis nrog lub butter, nco ntsoov kom do. Whisk qe, yolks thiab qab zib kom txog thaum lub teeb ua npuas ncauj. Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov cov hmoov nplej thiab ci hmoov kom huv thiab sift mus rau hauv cov qe nrua ntaus, ces maj mam nplawm. Hloov ob peb diav ntawm mov paj kom sov mis nyuj thiab do. Ntxiv qhov loj rau lub khob noom cookie tseem ceeb. Kab ntawv ci ci nrog parchment, tsim ob sab. Nthuav cov paj lwg ncaj rau hauv ib txheej li 1 cm. Ua du thiab ci rau li ntawm 10-15 feeb ntawm 200 degrees txog ntua thaum xim av daj. Tso cov ntawv tiav los txias rau ob peb feeb thiab yob nws kom xoob thaum sov.
Kauj ruam 2
Npaj lub cream. Sib tov 1/2 khob kua txiv qaub nrog kua roj nias lossis rab rawg. RUB lub zest los ntawm ib lub txiv qaub. Ua ke cov kua txiv txiv qaub, zest, qab zib thiab butter. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub thiab tawm ntawm tshav kub. Yeej qe thiab nyob rau hauv ib tug nyias kwj, stirring tas li, ncuav rau hauv kub txiv qaub kua txiv. Tso lub ntim nrog qhov sib xyaw ntawm cov cua sov tsawg thiab, nplawm tas li, nqa mus rau ib lub rhaub. Ua noj rau ob peb feeb kom txog thaum tuab. Lim lub qab zib kub los ntawm ib sab cib kom tshem tawm ib qho lumps thiab rind. Txias lub qab zib.
Kauj ruam 3
Nres lub yob thiab txhuam nrog txhaws. Qhwv nws rov qab los ntawm siv ntawv. Tso hauv tub yees rau ib teev. Txau nrog hmoov qab zib ua ntej pab.
