Cov zaub mov siav siav qej ua txhua lub sijhawm yeej qab kawg thiab txaus siab! Lawv tuaj yeem noj ob qho tib si rau ntawm rooj noj mov thiab rau tsev neeg noj hmo. Kuv ib txwm tau hau zaub qhwv nrog zaub qhwv dawb, tab sis muaj ib hnub kuv txiav txim siab sim ua nws los ntawm Peking cabbage. Txhua tus zoo siab! Cov zaub qhwv cov zaub qhwv tau lawv tus kheej yog qhov me me (uas ua rau kuv cov menyuam muaj kev zoo siab heev), muaj kev sib tw zoo, muaj nqaij thiab nws siv sijhawm ib nrab sijhawm los npaj. Sim nws ib yam nkaus. Kuv paub tseeb? Koj yuav nyiam nws!
Nws yog qhov tsim nyog
- 1 lub taub hau ntawm loj Suav zaub qhwv
- 500 g minced nqaij (muaj)
- 200 g ntawm cov nplej siav
- 2 cov carrots loj
- 3 loj dos
- 2-3 txiv lws suav
- 1 lub kua txob
- zaub roj rau kib
- ntsev, txuj lom rau saj
- zaub ntsuab thiab qaub cream rau ua haujlwm
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, peb disassemble suav pob rau hauv nplooj, ncuav dej npau npau thiab tawm rau 10-15 feeb. Lub sijhawm no, cov nplooj qhwv cov nplooj yuav ua rau muag thiab yooj yim kom qhwv.
Kauj ruam 2
Lub sijhawm no, sib xyaw cov nqaij minced nrog mov, ntsev, kua txob, ntxiv cov hmoov zoo zoo dos thiab koj nyiam cov txuj lom. Ua kom cov nqaij minced ntau dua ywj siab thiab muaj kua, koj yuav tsum ntaus nws me ntsis. Nws yooj yim heev rau yeej cov nqaij minced - rau qhov no koj yuav tsum tau noj cov nqaij me me rau hauv koj txhais tes thiab muab pov rau hauv tib lub phaj uas nws nyob. Koj yuav tsum ua qhov no ob peb feeb. Lub sijhawm no yuav zoo txaus.
Kauj ruam 3
Tam sim no peb tau cov zaub qhwv nplooj tawm hauv dej, yeej tawm ntawm cov leeg tuab nrog rab riam los yog chav rauj. Tsis txhob overdo nws, txwv tsis pub koj yuav tawg nplooj rau hauv crumbs thiab nws yuav nyuaj rau qhwv lub minced nqaij nyob rau hauv lawv. Tso cov nqaij minced rau ntawm lub hauv paus ntawm nplooj ntawv thiab qhwv lub zaub qhwv. Peb ua qhov no nrog txhua cov khoom xyaw. Peb tawm hauv npaj zaub qhwv hauv lub rooj lossis muab tso rau ntawm ib qho zaub mov loj.
Kauj ruam 4
Tom ntej no, zom cov seem ntawm 2 dos thiab txiv lws suav, peb lub carrots rau ntawm cov ntxhib ntxig thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub nrog zaub roj. Saute zaub kom txog thaum lawv muag thiab kub. Tom qab ntawd peb kis cov khoom ua zaub pob rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg hauv lub lauj kaub tob lossis kib. Peb hloov txhua txheej nrog sauteed zaub thiab sau nws nrog dej, yog li ntawd lub zaub qhwv yog ua tiav nrog nws.
Kauj ruam 5
Peb muab cov saucepan rau ntawm hluav taws, tom qab npau, peb ua kom hluav taws tsawg heev thiab sim rau 1-1, 5 teev rau hauv qab lub hau. Thaum lub sijhawm ua zaub mov noj, cov dej yuav tsum nyob li ib nrab ntawm ntau. Zaub qhwv yob npaj txhij thiab tuaj yeem muab kev pabcuam nrog qaub cream, garnished nrog tshuaj ntsuab.
Kauj Ruam 6
Bon Appetit!
