Thaum lub sij hawm Shrovetide, txhua tus niam tsev yuav ci ncuav qab zib ua rau tsev neeg thiab phooj ywg ua. Koj tuaj yeem zoo siab nrog lawv pancakes raws li daim ntawv qhia tshiab. Pancakes tuaj yeem noj nrog zib ntab, jam, lossis qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tbsp. kefir;
- - 500 g hmoov nplej;
- - 3 lub qe;
- - 1 tsp dej qab zib;
- - ntsev;
- - jam;
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nyob rau hauv saucepan, sib tov kefir nrog qe. Yog tias koj tsis muaj kefir, tab sis muaj kua txiv qaub, qhov no tseem zoo dua. Tom qab ntawd ntxiv roj zaub, ntsev thiab ci dej qab zib. Do kom cov npuas tshwm. Ntxiv hmoov nplej maj thiab nplawm tag nrho cov hmoov tov rau tib lub sijhawm. Yog tias koj pom tias lub khob noom cookie hloov mus ua nyias, ntxiv ntau hmoov. Lub khob noom cookie yuav tsum zoo li fermented ci mis nyuj (nyob rau hauv tas li).
Kauj ruam 2
Muab cov pias tso rau hauv qhov chaw tso dej ua ntej thiab ntxiv qee cov roj. Koj tuaj yeem siv margarine rau kib.
Kauj ruam 3
Fry lub pancake nyob rau ob sab thiab qhov chaw ntawm ib phaj. Yog hais tias lub pancakes tuaj tawm "qhuav", tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub lauj kaub, grease txhua pancake nrog butter.
Kauj ruam 4
Lub pancakes yog tuab txaus uas koj tuaj yeem ua lub ncuav mog qab zib tawm ntawm lawv. Txhawm rau npaj cov khoom qab zib, koj yuav tsum muab lub pancake rau ib lub phaj, roj nws nrog jam thiab npog nws nrog lwm lub pancake ntawm sab saum toj. Yog li, nteg tawm ob peb txheej.
