Masa-Barmasa salad yog tsim los ntawm scallops thiab zaub, nws zest yog nyob rau hauv kev sib xyaw ntawm Japanese cov txuj lom, uas yog siv hauv kev npaj zaub xam lav. Nws yog qhov zoo dua los coj cov scallops chilled, nrog khov nws yuav tsis saj zoo ib yam. Lub Masa-Barmasa Zaub xam lav tau npaj hauv 15 feeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 txiv lws suav;
- - 4 leeg ntawm asparagus;
- - 1 zucchini;
- - 3 tus ntxiab;
- - 10 ml ntawm cov roj zaub;
- - 10 ml ntawm txiv ntseej roj;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm Kurikaki txuj lom;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- - 5 g ntawm ntsuab pea seedlings;
- - dub kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peel lub zucchini. Txiav cov zucchini hauv ib nrab, tev tus tub ntxhais, txiav cov nplaig uas tseem tshuav rau 1 cm hlais.
Kauj ruam 2
Siv riam txiav qos yaj ywm tshem cov tawv tawv tawv los ntawm cov paj ntaub asparagus. Txiav cov kab txiav mus rau 4 cm kab pheeb ces kaum txiav.
Kauj ruam 3
Boil liv dej nyob rau hauv saucepan, ntxiv ntsev, poob lub asparagus nyob rau hauv nws rau 4 feeb, zucchini rau 2. Muab cov zaub rau hauv cov dej khov, cia nws sawv ntsug rau ib pliag kom teeb xim. Npuaj qhuav rau ntawm daim ntawv so tes.
Kauj ruam 4
Rhaub zaub roj hauv lub laujkaub kib, kib lub ciab, nyiaj kub ua rau tawg. Tshem tawm ntawm lub qhov cub, npog nrog lub hau, thiab tawm mus li ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Sov lub zucchini thiab asparagus hauv txiv roj roj, tsis txhob kib! Muab cov zaub tso rau ntawm ib lub phaj, to top nrog scallops thiab Cherry rings. Ua qaug dej nrog kua txiv qaub thiab ua kom dav txau nrog Kurikaki Japanese cov txuj lom. Garnish qhov npaj zaub xam lav nrog taum mog qe.
