Barley yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus yog tias hemoglobin qib qis, nrog rau kev tiv thaiv kab mob vim tsis muaj zog txaus vim muaj tus mob SARS. Xws li cov neeg uas nkees nkees muaj zog thiab kev ua haujlwm hauv lub cev. Collagen, cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov hlaws barley, yuav pab tswj kom muaj hnub nyoog yau thiab ywj ntawm daim tawv nqaij. Cov kua zaub thiab cov chav kawm tseem ceeb tau npaj los ntawm barley. Ib ntawm lawv yog porridge nrog nqaij: pob nyiaj siv, tab sis zoo nkauj thiab txaus siab noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij (nqaij nyug lossis nqaij npuas) - 0.5 kg;
- - hlaws barley - 350 g;
- - ntsuab peas - 1/3 ntawm lub poom;
- - dos - 4 pcs.;
- - carrots - 1 pc.;
- - Bay nplooj ntoos - 1 pc.;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev;
- - sunflower roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak lub hlaws barley nyob rau hauv dej txias ob peb teev ua ntej ua noj. Lub sijhawm ntev ntawm cov npluag nplej ua tsis tau zoo, ua lub sijhawm luv luv nws yuav ua zaub mov noj. Tom qab ntawd, tso dej kom yaug, thiab yaug qhov yaug. Hloov nws mus rau lub saucepan, ncuav 700 ml ntawm dej npau. Ntxiv 1 theem ntsev ib theem ntsev, nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj thaum kub, nrog lub hau kaw, kom txog thaum sib tw, rau 30-40 feeb.
Kauj ruam 2
Lub caij no, yaug cov nqaij hauv qab dej ntws thiab txiav ua tej daim me me. Tev lub hauv paus dos thiab carrots. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, thiab cov carrots rau hauv me me.
Kauj ruam 3
Nqa cov roj kib thiab muab cov roj sunflower rau hauv nws. Thaum nws ua kom sov sov zoo, hloov cov nqaij mus rau ib qho txuj ci thiab kib, nplawm qee zaum, kom txog thaum xim av xim av.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd ntxiv cov dos rau cov nqaij thiab kib nws kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov carrots thiab sauté rau lwm 5-7 feeb. Tom qab ntawd, nchuav 100-150 ml dej rau hauv lub lauj kaub, txo qhov kub kom nruab nrab thiab sim cov nqaij nrog zaub kom txog thaum nws ua tiav. Thaum kawg ntawm stewing, muab cov taum ntsuab, tom qab txhuav cov kua los ntawm nws, cov nplooj Bay, cov kua txob dub thiab ntsev los saj. Sib tov txhua yam thiab ua noj rau txog 5 feeb ntawm qhov qis tshaj.
Kauj ruam 5
Thaum cov nqaij npaj tiav, hloov cov kib rau ib qho nqaij ntses rau lub rhawv rwj ua qab, sib xyaw kom huv thiab muab rhaub kom kub. Simmer tshaj qhov cub rau ob peb feeb. Tom qab ntawd, lub hlaws barley sib xyaw ua si tau muab faib ua feem thiab tau txais kev pab nrog zaub xam lav tshiab thiab tshuaj ntsuab zoo.
