Trout, uas pom nyob hauv cov dej ntws nrawm thiab huv roob, tau ib txwm suav tias yog huab tais cov ntses. Tsis ntev los no, nws tuaj yeem raug yuav hauv khw muag khoom lossis hauv chaw ua liaj ua teb ntses uas yug nws. Pas dej lossis dej ntses trout - trout yog siv ob qho tib si rau kev ua kua ntses kua zaub thiab rau kib, tab sis txhawm rau khaws nws cov aroma thiab cov txiaj ntsig zoo rau qhov siab tshaj plaws, nws zoo dua rau ci trout hauv ntawv ci siv qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Dej tsaws tsag - 1 daim
- Dos - ib nrab,
- Carrots - ¼,
- Txiv lws suav - ib nrab
- Qos kua txob
- ib nrab,
- Zaub txhwb qaib
- dill - tshiab
- Butter,
- Txiv qaub,
- Ntsev
- kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub trout carcass, tev. Txoj hauv plab ua kom ntev dua, tshem tawm sab hauv, yaug dua. Siv cov ntaub qhwv ib qho nqaij los txiav rau txhua tus fins thiab tus Tsov tus tw. Maj mam qog cov carcass sab hauv thiab sab nraud nrog ntsev, nphoo nrog kua txob.
Kauj ruam 2
Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig thiab nyem zoo, ntxiv me ntsis ntsev, tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv coarsely grated carrots, julienned peppers thiab finely tws txiv lws suav rau cov dos. Quav cov tshuaj ntsuab kom huv, muab tso rau hauv cov zaub, ntsev thiab kua txob, sib tov zoo.
Kauj ruam 3
Muab cov ntses tso rau ntawm ib daim ntawv ci, ua ob peb daim oblique txiav rau sab sauv, muab ib qho me me ntawm butter tso rau hauv lawv. Muab lub plab ntsuav nrog cov zaub, kis tawm lawv nrog rab diav. Yog tias ib qho zaub twg nyob, tso lawv ib sab ntawm tus ntses. Qhwv cov ntses nruj nreem rau hauv ntawv ci.
Kauj ruam 4
Ua kom sov qhov cub kom sov txog 200 ° C, muab cov ntses tso rau hauv ntawv ci rau ntawm daim ntawv ci thiab ci rau li 20-30 feeb, nyob ntawm seb cov ntses ntau npaum li cas. Tom qab ntawd kaw lub qhov cub, tshem tawm ntawm daim ntawv ci, cia lub trout sawv hauv ntawv ci rau tsib feeb, tom qab ntawd muab tso rau ntawm lub tais, dai ib lub voj voog ntawm txiv qaub thiab tshuaj ntsuab.
