Yav dhau los, thaum lub caij ntuj no, cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo tsis txaus rau peb, tab sis tam sim no peb ib txwm ua kom khov rau lawv txij lub caij ntuj sov. Yog li ntawd, txawm tias lub caij txias, peb ua cov ncuav qab zib thiab cov ncuav qab zib zoo heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - butter - 200 g,
- - tsev cheese (9-18%) - 200 g,
- - hmoov nplej - 400 g,
- - cinnamon - 1.5 tsp.
- Rau lub qab zib:
- - qaub cream - 400 g,
- - qab zib - 150 g,
- - vanillin - 2 tsp
- Rau kho kom zoo nkauj:
- - kiwi - 4 pcs.,
- - liab currant - 50 g,
- - blueberries - 50 g,
- - txiv pos nphuab - 100 g,
- - txiv pos nphuab - 100 g (berries tuaj yeem noj khov),
- - gelatin -15 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
RUB lub tsev cheese los ntawm ib sab cib, sib txuas nws nrog softened butter. Ncuav rau hauv cov hmoov nplej sifted thiab cinnamon, zuaj lub khob noom cookie kom nws tsis lo rau koj ob txhais tes. Caw cov ncuav ncuav ncuav ncuav nrog butter, muab ua khob noom cookie thiab faib mus faib cov pwm. Peb muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv ib lub qhov cub preheated rau 180 ° C rau 20-25 feeb.
Kauj ruam 2
Rau cov qab zib, yeej cov qaub cream nrog piam thaj thiab vanilla. Cov txiv ntoo thiab txiv ntoo tuaj yeem siv tau khov lossis kaus poom. Cov txiv ntoo thiab cov txiv ntoo tshiab yuav tsum tau ua kom huv si thiab ziab.
Kauj ruam 3
Zuaj cov kiwi. Txiav cov txiv pos nphuab thiab kiwi rau hauv nyias cov nplais. Dilute gelatin hauv dej txias (200 ml) thiab tawm mus rau swell. Tshem cov khoom qab zib tiav los ntawm qhov cub, txias thiab hloov mus rau ib lub phaj. Ntub lub hauv paus nrog qab zib. Kho saum toj kawg nkaus nrog kiwi voj voog, muab cov nplooj tso rau hauv nruab nrab. Peb sov lub gelatin hauv dej da dej thiab ncuav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib txheej nyias. Peb muab cov khoom qab zib tso rau hauv tub yees rau 2-3 teev.
