Cov zaub mov no yuav ua kom zoo nkauj txhua lub rooj noj mov. Cov qhua yuav zoo siab, thiab tus tswv tsev yuav mloog kom qhuas txhua hmo. Nws hloov tawm incredibly cua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1-nruab nrab-trout;
- - 5-6 qos yaj ywm;
- - 200 ml ntawm cream;
- - 1 clove ntawm qej;
- - hmoov nplej
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 2 dos;
- - butter thiab roj zaub;
- - txuj lom rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua kom cov gravy, yaj butter nyob rau hauv ib lub tais tob. Ntxiv qej dhau ib xovxwm rau cov roj thiab kib nws rau ib pliag. Thaum cov roj tau nqus cov qej tsw, ntxiv cov hmoov nplej sifted rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 2
Fry nws me ntsis, thiab tom qab ntawd ncuav qab zib rau hauv lub lauj kaub. Do cov gravy sai thiab meej kom txog thaum tus. Sai li uas cov ntses ua tuab, ntxiv cov txuj lom rau nws thiab hliv hauv qee cov dej npau npau. Do kom zoo dua. Ua kom kub thiab nqa cov ntses ntim rau lub rhaub, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm cua sov thiab npog.
Kauj ruam 3
Hauv lwm qhov kev txawj, sauté grated carrots thiab tws dos. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv cov voj voog tsis tuab heev. Ua kom cov nqaij ci nrog roj thiab pib muab cov khoom xyaw rau hauv cov tais. Tshaj tawm cov qos yaj ywm tusyees hauv qab ntawm pwm, thiab ntawm nws - cov ntses txiav rau hauv daim.
Kauj ruam 4
Tsuag qee qhov ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd npog cov ntses nrog zaub sautéed. Ncuav txoj kev npaj hnav khaub ncaws ntau dua li cov ntses thiab qos yaj ywm. Ci cov zaub mov rau tsawg kawg yog 45 feeb hauv qhov cub ntawm 180 degrees.
