Kho koj tus kheej thiab cov neeg koj hlub nrog noj qab, txawv txawv nrog mov mov. Qhov kev noj qab haus huv no thiab lub teeb pom kev yuav rov hais dua rau cov neeg nyiam nyiam zaub mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g ntawm tuna;
- - 150 g squid;
- - 120 ml. txiv maj phaub mis;
- - 2 txiv lws suav;
- - Cov kua txob Bulgarian;
- - 3-4 sprigs ntawm basil;
- - Thib 1. mov;
- - 3 tbsp. zaub roj;
- - ntsev, kua txob mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshem cov phua ntiag thiab cov nplaim qhwv tawm ntawm lub pas ntses. Tev tawm ntawm cov ntses fillet kom zoo. Tshem tawm cov khoom ntim thiab caj dab ntawm lub squid, txiav tawm lub taub hau thiab tshem tawm daim tawv nqaij. Txiav lub tuna fillet rau hauv cov ntawv loj loj, lub squid fillet rau hauv cov nplhaib.
Kauj ruam 2
Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov thawv me me. Quav lub kua txob tswb rau hauv cov hlua ntev. Ntxuav cov mov, npog nws nrog dej sov. Teeb ib pliag.
Kauj ruam 3
Ua kom sov ib qho txuj ci, drizzle nrog roj zaub thiab ntxiv tws zaub. Ua lawv rau 3-4 feeb. Xa cov nqaij nruab deg thiab zaub basil rau zaub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Fry lawv nrog zaub rau 2-3 feeb. Ncuav nyob rau hauv txiv maj phaub mis thiab simmer kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 4
Ntws dej ntawm cov mov, cov rwj, lub caij nrog ntsev me ntsis. Tso cov mov tiav rau ntawm ib lub tais, garnish nrog sprig ntawm basil. Ua cov nqaij npib stewed hauv txiv maj phaub mis tso rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus nrog koj cov phaj tais.
