Fabkis clafoutis yog ib qho txiv ntoo nrog cov txiv ntseej lossis cov txiv hmab txiv ntoo, uas cov kua zoo liqueur lossis cognac yuav tsum tau ntxiv. Koj tuaj yeem sib txawv raws li tus kheej nyiam thiab saj. Txawm li cas los xij, kev sib txuam ntau tshaj plaws yog clafoutis ua los ntawm cov txiv ntoo loj thiab cov ntoo cognac.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 15 g ntawm vanilla essence;
- - 5 lub qe;
- - 80 g ntawm brandy;
- - 150 g hmoov nplej;
- - 180 ml ntawm mis;
- - 90 g ntawm roj;
- - 450 txiv ntoo loj;
- - 70 g ntawm icing qab zib;
- - 95 g suab thaj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sib tov suab thaj nrog qe. Raug ntaus nrog tus tov kom txog rau thaum cov huab hwm coj kis zoo nkauj thiab kev sib thooj.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov zoo cognac rau cov npaj cream thiab, nplawm nrog ib rab diav, ncuav ib me nyuam diav ntawm vanilla essence.
Kauj ruam 3
Sift cov nplej nplej thiab ntxiv rau nws ua rau lub qab zib, qeeb kawg, nplawm tas li kom tiv thaiv kev tsim cov qog.
Kauj ruam 4
Ncuav mis rau hauv peb lub roj. Do dua, ua kom cov sib xyaw homogeneous.
Kauj ruam 5
Ntub rau hauv qab thiab phab ntsa ntawm lub tais ci nrog butter. Peb kis cov txiv ntoo qab zib (peb tshem cov noob ua ntej. Sau lawv nrog kua ua kua ua kua.
Kauj Ruam 6
Peb muab cov ntawv ci hauv qhov cub, preheated rau 180 degrees. Lub tais yuav npaj thaum nws pib "caij nplooj ntoos hlav rov qab" me ntsis hauv qab koj tus ntiv tes. Qhov no yuav tshwm sim li ntawm 40-45 feeb.
