Gnocchi yog Italian cov dumplings qos. Lawv yog cov qab ob qho tib si ntawm lawv tus kheej thiab ntxiv rau thawj cov chav kawm. Thiab yog tias koj muab lawv noj nrog tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab, tsev neeg yuav thov kom tau ntxiv!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 1 qhov:
- - 2 lub qos loj;
- - 1 lub me me;
- - 2 tbsp. hmoov nplej;
- - 0.5 tbsp. butter;
- - ib pawg me me ntawm cov tshuaj uas koj nyiam;
- - kua txob thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum npaj cov qos yaj ywm. Txhawm rau ua qhov no, ci cov dej ntxuav thiab qhuav hauv ntsev hauv qhov cub preheated rau 200 degrees. Lub sijhawm npaj yuav nyob ntawm ntau yam - xyuas kev npaj txhij nrog rab riam, uas yuav tsum nkag nkag yooj yim rau cov qoob loo hauv paus.
Kauj ruam 2
Txias cov qos yaj ywm me ntsis, tab sis tsis muaj qhov ua tiav. Tev nws los ntawm "lub tsho" thiab rub los ntawm ib sab sab kom tau txais ib tus ntshiab.
Kauj ruam 3
Maj mam hmoov av ua haujlwm nto nrog hmoov. Tso cov qos yaj ywm ci tso rau nws thiab ntxiv cov nkaub, tshuaj ntsuab kom huv, ntsev thiab kua txob rau saj. Peb pib zuaj lub khob noom cookie, ntxiv hmoov nplej me me. Qhov nyiaj no kuj tseem yuav yog nyob ntawm seb cov hmoov txhuv nplej siab koj hom qos yog dab tsi.
Kauj ruam 4
Dov lub khob noom cookie rau hauv txoj hlua thiab txiav mus rau hauv cov ntawv me me - txog qhov loj me ntawm cov txiv ntoo qab zib. Tom qab ntawd peb muab cov duab rau cov khoom lag luam yav tom ntej: peb coj lub rawg tsis tu ncua thiab muab cov pob mus ze rau nws puag. Nias maj mam rau ntawm ib nrab ntawm lub pob, rub me ntsis los tsim grooves: txoj kev no tiav gnocchi yuav zoo dua tiv tauj nrog cov ntses.
Kauj ruam 5
Boil dej thiab rhaub cov gnocchi hauv nws li ntawm ib nrab ib pliag.
Kauj Ruam 6
Qhuav lub butter los ntawm skillet thiab ntxiv qee qhov ntxiv tshiab tws tshuaj ntsuab kom saj. Fry lub dumplings rau nws rau ib nrab ib feeb thiab ua haujlwm!
