Ib qho yeeb yuj thiab ntxim nyiam paj taub, muaj ob txheej: nqaij qos thiab nqaij qaib xyaw nrog nthuav cov qe quail. Nws yuav dhau los ua kev kho kom zoo nkauj tsis yog rau qhov zoo tib yam nkaus xwb, tab sis kuj yog rooj noj mov. Plaub yam khoom xyaw tau ua rau cov txiv ntseej zoo nkauj: carrots, qe, tev thiab tawv cheese.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov qos txheej:
- - 300 g zom qos yaj ywm;
- - 50 g butter;
- - 150 g ntawm tawv cheese;
- - 1 lub qe qaib;
- - 1 g ntawm av kua txob dub;
- - 10 quail qe;
- - 0.5 teaspoon ntawm turmeric;
- Rau cov zaub ntug hauv paus-nqaij qaib txheej:
- - 150 g dos;
- - 150 g ntawm carrots;
- - 50 ml ntawm cov roj;
- - 300 g nqaij qaib fillet;
- - 0,5 diav;
- - 1/4 me me kua txob av dub kua txob;
- - 1 lub qe qaib;
- - 1 g nutmeg;
- - 20 g ntawm dill;
- Rau cov curd-nqaij qaib txheej:
- - 150 g ntawm tsev cheese;
- - 300 g nqaij qaib fillet;
- - 50 g butter;
- - 1 lub qe qaib;
- - ntsev (mus saj);
- - 1/4 me me kua txob av dub kua txob;
- 1/2 diav ntsuab turmeric
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 20 g ntawm dill;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab tsuav rau hauv ntsuas. Txuag nws ib nrab ntawm. Tom qab ntawd ntxiv cov carrots, grated on ib coarse grater. Ua noj zaub rau lwm 2-3 feeb, ntxiv qee zaus. Zuaj cov nqaij qaib fillet nrog rab kom txog thaum tus, lossis hla dhau cov nqaij grinder ob peb zaug. Faib lub txiaj ntsig minced qaib rau hauv ob feem sib luag.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov qe rau thawj ntu, ntsev, kua txob, lub caij nrog nutmeg thiab ua ke nrog kev npaj zaub ntug hauv paus-loj. Zom txhua yam nrog rab kom txog thaum tus. Ntxiv cov qe, tsev cheese, roj butter, qej dhau los ntawm kev nias, turmeric mus rau ntu ob ntawm cov nqaij qaib, ntsev thiab kua txob. Sib tov kom huv nrog ib rab ntxiv kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Ua noj cov qos yaj ywm ci thiab zom nrog butter thaum tseem kub. Ntxiv lub qe, grated cheese (50 g), lub caij nrog turmeric thiab kua txob. Txau oblong cupcake tins 10 * 22 cm nrog dej thiab npog nrog parchment ntawv.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij qaib thiab cheese tso rau hauv qab, kis mus rau txhua qhov thoob. Sprinkle nrog tws dill on to top. Tom qab ntawd muab cov zaub ntug hauv paus-nqaij qaib loj rau thawj txheej. Txau nrog dill dua. Kis cov qos txheej saum, uas ua rau kaum qhov rau lub quail qe. Ci lub casserole ntawm 180 ° C rau 30 feeb.
Kauj ruam 5
Ncuav ib lub qe quail rau hauv txhua qhov npaj. Muab tso rau hauv qhov cub dua rau 4-5 feeb kom txog thaum lub qe tau maj mam. Txau tusyees grated cheese (100g) nyob rau sab saum toj. Tso rau hauv qhov cub rau 2-3 feeb kom txog thaum cov cheese yaj. Lub hau paj ntoo tuaj yeem muab qhov kub lossis txias los ntawm kev txiav rau hauv kab npoo.
