Ib qho yooj yim ntxiv hauv daim ntawv ntawm qhuav apricots lossis raisins yuav ntxiv ib qho txawv txawv rau cov tsoos pilaf. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav txig ua kom cov txuj lom ntawm cov zaub mov, ua rau nws muaj ntau qub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g ntawm nqaij npuas;
- - 2 khob mov;
- - 2 dos;
- - 2 carrots;
- - 1 lub taub hau ntawm qej;
- - ib txhais tes ntawm raisins;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txuj lom rau pilaf;
- - kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas, plhws so nrog phuam chav ua noj, txiav rau hauv ntau daim. Fry txiav ntawm cov nqaij hauv zaub roj. Nws yog ib qho tsim nyog los kib hauv lub cauldron.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov tws dos thiab carrots rau cov nqaij. Fry zaub kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntxiv cov txuj lom, ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 3
Ua tiav zirvak nrog ib txhais tes ntawm raisins thiab tag nrho cov qej cloves thiab simmer rau 15 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum lub zirvak tab tom npaj, npaj cov mov. Tso dej yaug nws, xa mus rau cauldron, ntxiv 4 khob dej rau 2 khob mov. Ua noj rau 15 feeb, tom qab ntawd tawm cov tiav pilaf kom ua txhaum rau 15 feeb.
