Nyob rau lub caij ntuj no, koj ib txwm xav tau txais "daim ntawm lub hnub": noj berries. Koj tuaj yeem khov cov cov txiv ntoo hauv lub tub yees, los yog zoo dua, ua qab jam. Honeysuckle yog lub txiv hmab txiv ntoo thaum ntxov tshaj plaws, nws nrawm nrawm thiab muaj cov txiaj ntsig zoo. Nws muaj cov hlau, manganese, calcium, phosphorus, zinc, magnesium, poov tshuaj, iodine, vitamins A, B2, B1, P, C. Cov txiv hmab txiv ntoo no yuav muaj kev tiv thaiv thiab tawm tsam, pab tswj kom muaj ntshav siab, txhim kho kev nco, siv nws nrog anemia thiab gastritis. Thiab nyob rau lub caij ntuj no, thaum lub cev tau ploj mus thiab nws xav tau cov vitamins, cov txiaj ntsig zoo ntawm honeysuckle yuav los tau yooj yim rau ob tus neeg laus thiab menyuam yaus. Yog li, peb npaj lub honeysuckle jam:
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg honeysuckle
- 1 kg suab thaj
- 1 khob dej rhaub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb tawm kom huv si, yaug thiab ua kom cov txiv ntseej.
Kauj ruam 2
Ncuav dej npau npau dhau lub suab thaj thiab, kom deb li deb tau, yaj nws hauv dej.
Kauj ruam 3
Ncuav lub honeysuckle nyob rau hauv saucepan nrog qab zib phoov thiab cia nws brew rau 4-8 teev kom cov txiv ntseej muab kua txiv. Nws raug nquahu kom tawm hauv cov kua txiv qab zib hauv thaj av dhau ib hmo.
Kauj ruam 4
Tso lub cev zaws tam sim no rau ntawm qhov hluav taws kub, sai li sai sai ntawm cov noob yuav pib rhaub, ua rau hluav taws qeeb thiab ua noj rau 5 feeb, tshem cov npuas dej kom txog thaum cov piam thaj yaj tag
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd kaw lub qhov cub thiab tawm hauv cov kua txiv tso rau hauv cov kua qab li 6-8 teev. Nyob rau hauv txoj kev no lawv yuav raug infuse thiab soaked nyob rau hauv qab zib syrup.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd, muab cov khaub ncaws ua kom tiav ib nrab tso rau ntawm lub qhov cub dua thiab ua noj rau 10 feeb dua li cua sov los ntawm lub sijhawm ntawm npau. Do cov berries tsis tu ncua thaum ua noj thiab tshem tawm cov froth.
Kauj Ruam 7
Sterilize lub rhawv thiab muab cov kub kub tso rau hauv lub hwj. Yog tias koj tab tom khaws lub jam txhua lub caij ntuj no, ntxiv 2 g ntawm citric acid.
Kauj ruam 8
Kaw cov hwj nrog cov hau yas. Muab cov pob txias txias tso rau hauv tub yees lossis hauv qhov chaw zaub.
Txaus siab rau koj cov tshuaj yej!
