Cov ntses tais ntses tau pom hauv cov zaub mov ntawm yuav luag txhua lub teb chaws. Qhov no yog vim li cas thiaj tsis muaj kev xaiv luv lub caij xaiv uas mus zoo nrog ntses. Tshuaj ntsuab yog txoj hauv kev zoo rau ntxiv tsw rau ib qho ntses phaj.
Zaub txhwb qaib
Nws yooj yim heev, tab sis qee cov nqaij ntses tws mos ntsuab thiab ib tee txiv qaub kua txiv xyaw nrog butter thiab kis dua cov ntses tuaj yeem ua lub luag haujlwm loj. Tshiab saj ntawm parsley mus zoo nrog yuav luag txhua hom ntses. Cias ntsev thiab kua txob cov ntses, npog lossis kis nrog butter sib tov sib xyaw thiab sauté hauv ib qho tawm kev. Rau cov ntses, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov zaub txhwb qaib nrog nplooj tsawb, nws muaj qhov nqaij zoo dua li terry parsley, uas feem ntau siv rau cov hom phiaj zoo nkauj.
Allspice dill
Txawm hais tias cov noob ntawm cov nroj tsuag no tseem tau siv rau hauv kev ua noj ua haus, ntawm no peb tab tom tham txog cov nplooj, uas muaj qhov tsw huv, yooj yim thiab nyiam noj cov nqaij. Kev sib xyaw ntawm ntses thiab dill yog pom nyob hauv ntau haiv neeg. Piv txwv li, nyob hauv Scandinavian lub teb chaws, cov ntses liab qhuav yog to nrog cov dej qab ntsev, qab zib, kua txob thiab cov kua txob dub. Tom tsev, koj tuaj yeem cias cov dill ua tej daim me me thiab ntuag nws ntawm cov ntses liab ua ntej ua haujlwm.
Vaj teb marjoram
Orchard marjoram yog ze rau oregano, tab sis muaj softer thiab qab zib me ntsis qab uas mus tau zoo nrog ntses. Qhov zoo tshaj plaws saj thiab aroma ntawm marjoram yog qhov tsis zoo thaum lub sijhawm ua cua sov, yog li ntawd nws yog qhov zoo dua rau nws ntxiv tom kawg ntawm txoj kev ua noj ua haus lossis ua rau ib sab zaub ua ntej noj mov. Marjoram mus zoo nrog lwm cov tshuaj ntsuab, suav nrog cov zaub txhwb qaib thiab dill.
Coriander (cilantro)
Nquag siv rau hauv Central American, Caribbean thiab Neeg Esxias cov zaub mov, coriander yog qhov kev xaiv zoo yog tias koj xav ntxiv qhov sov tauj rau koj cov tais. Zoo li zaub txhwb qaib, coriander qab qab cov tshiab. Nws yog qhov ntau savory thiab ua haujlwm zoo nrog ntau yam zaub mov txawv. Nyob rau hauv ib lub tais, sib xyaw ua ke zoo li lub dos liab, tsuav nqaij ntsuab (hauv qab-siav) txiv nkhaus taw, qee qhov ntsev, kua txob thiab cov nqaij tawv uas muaj lub qhov txhab kib, thiab sab saum toj nrog rau qhov sib xyaw ntawm salmon, halibut, lossis tilapia.
