Nyob rau hauv lub caij ntuj plum, nco ntsoov sim tawm cov ncuav qab zib tshiab nrog cov txiv hmab txiv ntoo no. Ib qho ntawm cov kev xaiv tshwj xeeb tshaj yog lub ncuav qab zib. Nws ci sai thiab qab qab zoo. Tsis tas li ntawd, txawm tias ib tug hluas hostess tuaj yeem tuav qhov kev npaj ntawm xws li cov khoom qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau qhov ntsuas:
- 150 g butter;
- 130 g suab thaj;
- 2 qe;
- 1 nkaub qe;
- 100 ml mis nyuj;
- 170 g hmoov nplej;
- ib de ntawm vanillin;
- 1 rab diav ci hmoov
- ntsev;
- 50 g av almonds.
- Txog kev sau thiab kho kom zoo nkauj:
- 700 g plums;
- 200 g suab thaj;
- 60 g butter;
- 1 khob hnyav qab zib
- 1/4 khob hmoov qab zib
- almond petals.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov plums siav tsis muaj kev puas tsuaj. Ntxuav thiab qhuav cov txiv hmab txiv ntoo, txiav rau hauv halves thiab tshem tawm cov noob. Muab cov butter tso rau hauv ib qho loj tob frying lauj kaub, qhuav, ntxiv qab zib. Thaum nplawm nrog ib daim duab ntoo, ua noj lub sib xyaw kom txog thaum cov npuas tshwm rau saum npoo. Maj mam, kev saib xyuas kom tsis txhob hlawv koj txhais tes, tso cov plum rau hauv lub lauj kaub, txiav qis. Npaj cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj - piv txwv li, txawm nyob hauv kab los yog ib qho kauv. Nias qis maj mam rau ntawm txhua ib nrab (qhov no tuaj yeem ua ib qho ntoo ntoo nrog tus ntoo qhuav). Tshem tawm cov txuj ci ntawm qhov kub.
Kauj ruam 2
Ua khoom qab zib ua khob noom cookie. Tshiav butter thiab qab zib kom huv si. Ntxiv rau lub pinch ntawm vanilla, qe, thiab qe lub qe rau cov sib tov. Do kom zoo - cov piam thaj yuav tsum ua kom yaj. Ncuav mis rau hauv lub qe-butter loj, sib tov. Sift lub hmoov nplej, muab sib xyaw ua ke nrog cov hmoov ci thiab ntsev thiab ntxiv cov hmoov nplej rau hauv lub khob noom cookie, txuas mus zom cov hmoov sib tov. Tsoo cov toasted almond kernels hauv lub tshuaj khib thiab ntxiv almond crumbs rau lub khob noom cookie. Zuaj nws kom huv si thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub dhau qhov nqua dej hauv ib txheej txheej.
Kauj ruam 3
Tso lub lauj kaub rau ntawm daim ntawv ci thiab muab cov qauv tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C. Ci lub ncuav qab zib rau 40-50 feeb. Koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov npaj txhij ntawm cov khoom qab zib los ntawm kev tho tawm hauv txheej txheej sab saum toj ntawm lub khob noom cookie nrog paj ntoo. Yog tias nws qhuav, lub ncuav mog qab zib yog npaj tau. Coj nws tawm ntawm qhov cub. Tsis txhob tshem tawm cov khoom ci los ntawm lub lauj kaub - lub ncuav mog qab zib yuav tsum txias me ntsis.
Kauj ruam 4
Tom qab 5-7 feeb, tig lub ncuav qab zib tso rau ntawm lub rooj tsavxwm lossis phaj. Ceev faj - kua dej kub yuav nyob hauv yias. Tso cov ncuav mog qab zib kom txias. Koom tes nrog cov qab zib hnyav rau hauv cov npuas ua kom muaj zog, ntxiv cov hmoov nplej hmoov thiab sib ntxiv cov sib tov dua. Siv lub raj xa dej los yog lub hnab ntim khoom coj los kho cov khoom qab saum npoo nrog ncuav qab zib. Sab ob sab ntawm cov khoom qab zib tuaj yeem txaws nrog me ntsis kib almond petals. Ua lub ncuav qab zib kom tag nrho lossis txiav rau qhov chaw thiab muab rau cov tais.
