Beets yog cov zaub noj qab nyob zoo uas tuaj yeem siv tau los ua ntau cov tais diav qab. Ntawm nws cov txiaj ntsig tshwj xeeb yog nws cov khoom siv lub neej ntev, uas tso cai rau nws kom tsis txhob poob nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig txawm tias lub caij ntuj no. Fresh, hau, thiab ci beets yog lub hauv paus rau ntau qhov yooj yim, zaub nyoos noj qab haus huv.
Yuav ua li cas ua noj beets rau zaub nyoos
Hauv qee cov zaub nyoos, beets tuaj yeem ntxiv cov nqaij nyoos. Yog li, piv txwv li, ntau tus neeg ua herring hauv qab tsho tiv no nrog beets nyoos. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias tshiab beets yog contraindicated rau cov neeg kev txom nyem los ntawm cholelithiasis thiab raum pob zeb; contraindications suav nrog lwm cov kev cuam tshuam ntawm lub raum kev ua haujlwm. Beet kua txiv thiab beets nyoos yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg uas muaj acidity ntau, mob plab mob plab, hypotension, ntshav qab zib mellitus, gout thiab mob caj dab. Yog li, yog tias koj xav kom beetroot tais zaub mov yuav tsum muaj kev noj qab haus huv tiag tiag, nws tseem zoo dua rau lawv ua kom sov kho.
Thaum npau suav, ntau ntawm cov khoom noj muaj nyob hauv beets tau pauv mus rau dej, kom lawv khaws cia rau qhov siab tshaj plaws, nws raug nquahu kom ci cov beets hauv qhov cub. Ua li no, koj yuav tsum xub ntxuav nws los ntawm kev txiav tawm lub ntsis thiab tw. Tom qab ntawv lo rau cov cag zaub qhuav nrog ib daim ntawv so tes hauv tsev so, maj mam pleev nws nrog roj txiv ntseej, qhwv nws kom nruj nrog ntawv ci thiab siv tus pas txhuam hniav los txhaws ob peb qhov hauv nws. Ci ntawm beets nyob rau hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 200-220 ° C rau 1-1.5 teev, lub sijhawm ua noj ua haus yog nyob ntawm hom beet thiab nws qhov loj me. Xws li cov khoom lag luam ua tiav tau tuaj yeem siv los ua lub hauv paus rau kev noj qab haus huv thiab qab ntxiag.
Yog tias koj yog lub sijhawm luv luv, koj tuaj yeem muab microwave cov beets tso rau hauv hnab yas thiab khi lawv nruj. Lub sijhawm ua noj ua haus rau cov beets li 15-20 feeb.
Beetroot zaub xam lav nrog prunes thiab ceev
Cov zaub xam lav yog ib qho ntawm cov zaub nyiam zaub, tab sis yooj yim thiab sai sai beetroot zaub xam lav nrog prunes thiab txiv ntoo tuaj yeem suav hais tias yog zaub mov tiag tiag uas yuav kho txhua lub rooj noj mov. Los npaj nws, koj yuav tsum muaj:
- 1 lub qe loj beetroot;
- ½ khob shelled walnuts;
- 4-5 prunes;
- ½ ib qho clove ntawm qej;
- 3-4 tbsp. mayonnaise;
- hauv av kua txob dub;
- qee qhov tsiav tshuaj ntsuab tshiab;
- ntsev kom saj.
Ib yam li feem ntau cov zaub xas lav, nws yog qhov zoo uas siv cov txiv roj roj rau cov zaub nyoos beetroot thiab hloov pauv cov mayonnaise nrog hom mayonnaise.
Pre-soak lub prunes los ntawm ncuav dej npau npau rau nws. Quav lub noob txiv nrog rab riam, tab sis tsis txhuam ntau. Muab cov beets tso rau ntawm co ntxhib. Dhau lub qej los ntawm kev nias. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, kua txob me ntsis, ntxiv mayonnaise, saj nrog ntsev thiab, yog tias tsim nyog, ntxiv ntsev. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tais zaub xam lav, garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab rau saum.
Beetroot zaub xam lav nrog txiv kab ntxwv thiab tshis tshij
Koj yuav xav tau:
- 100 g ntawm tawv tshis tshis;
- 2 lub hau loj los yog ci hauv qab;
- 2 lub txiv kab ntxwv qab zib;
- 200 g ntawm dawb cabbage;
- 2 tbsp. txiv roj roj;
- 1 tsp lub teeb ua kua zib ntab;
- kua txiv ntawm ¼ txiv qaub;
- cov zaub ntsuab tshiab tshiab;
- hauv av kua txob dub;
- ntsev kom saj.
Grate beets thiab cheese on ib coarse grater. Tev lub txiv kab ntxwv, disassemble rau hauv slices, yog tias ua tau, tshem daim tawv nqaij ntawm lawv. Hlais cov txiv kab ntxwv txiav thoob plaws, txhua tus mus rau hauv 5-6 slices. Quav cov zaub qhwv zoo, tsuag me me nrog ntsev thiab nco qab me ntsis. Muab txhua yam tso rau hauv ib lub tais thiab do. Ua rau kev hnav khaub ncaws los ntawm kev sib tov ntawm txiv roj roj, kua txiv qaub thiab zib ntab rau hauv ib lub tais kom txog thaum tus. Ncuav cov hnav khaub ncaws rau hauv ib lub tais, ntxiv tws zaub ntsuab, kua txob me ntsis zaub xam lav, do, ntsev kom saj.
