Beets yog cov zaub thiab qab zoo, txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus niam tsev paub dab tsi tuaj yeem ua noj nrog cov hauv paus zaub. Koj tuaj yeem muab ntau yam li cov zaub mov li ib txwm noj nrog zaub xam lav nrog beets. Vim nws saj, cov zaub mus zoo nrog ntau yam khoom, muab cov zaub mov txawv tsw.
Yog tias koj tsis tau noj zaub xam lav nrog beets, tom qab ntawd cov zaub mov txawv hauv qab no yuav pab ua qhov sib txawv ua noj no. Cov zaub mov noj yuav qab thiab yooj yim, txawm tias tus niam tsev uas tsis tau ua dua dhau los tuaj yeem rov ua dua hauv lawv chav ua noj.
Daim ntawv qhia kab npauj npaws coob 1
Cov zaub lav no tsis yooj yim yuav tsis kom koj yuav ntau yam khoom noj. Tab sis txawm tias muaj tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw, cov tais yuav zoo siab koj nrog saj zoo heev. Los npaj ib lub tais koj yuav xav tau:
- 250 g ntawm hau beets;
- 150 g ntawm cov kaus poom (tshiab) pineapple;
- 30 g walnuts;
- Hauv av dub kua txob thiab ntsev kom saj;
- 1 tbsp. l. mayonnaise;
- Zaub ntsuab rau dai kom zoo.
Beetroot zaub xam lav tau npaj zoo li no:
- Siv lub hau hau beetroot, tshem tawm cov tev los ntawm nws. Txiav cov cag txiav zaub rau hauv nruab nrab-qhov loj me.
- Qhib lub hwj ntawm pineapples, tso cov kua phoov, txiav cov txiv ntoo rau hauv cov thawv uas zoo ib yam li cov beets. Yog tias cov pineapple tshiab tau siv los ua zaub xam lav, tev lub txiv thiab tom qab ntawd muab txiav ua tej kab noj.
- Tshem tawm cov walnuts los ntawm plhaub, txiav cov noob ntoo nrog rab riam.
- Ua ke npaj cov khoom xyaw: beets, pineapples thiab txiv ntoo hauv phaj yooj yim. Do hauv cov zaub xam lav, lub caij nrog mayonnaise, ntxiv kua txob thiab ntsev yog tias tsim nyog.
- Ua ntej pab zaub xam lav nrog beets, nws raug pom zoo kom dai kom zoo nrog cov nqaij hauv tws.
Zaub xam lav nrog beets, daim ntawv qhia rau uas tau piav qhia saum toj no, hloov tawm mus rau hauv cov nqaij tsis tshua qab, nws yuav ua kom zoo nkauj thiab muaj kev lom zem. Yog li ntawd, nws haum tsis yog rau tsev neeg noj hmo, tab sis kuj, piv txwv, rau Xyoo Tshiab.
Daim kab xev qhia zaub ntsuab Beetroot
Ib qho zaub xam lav nrog beets, daim ntawv qhia uas yuav nthuav tawm hauv qab no, tsis zoo li yuav tsis haum rau lub rooj festive. Tab sis raws li ib qho yooj yim noj hmo los yog ib qho ntxiv rau noj su - heev. Cov zaub xam lav hloov tawm los ua haujlwm ntau txaus siab thiab qab qab. Los npaj zaub mov, noj:
- 200 g ntawm beets hau;
- 100 g ntawm cov nplej ntev ntev (nws raug nquahu kom coj cov khoom sib xyaw ntawm cov tsiaj qus thiab parboiled);
- 100 g liab dos;
- 50 g raisins;
- 2 tbsp. l. rooj vinegar;
- 1 tbsp. l. zib ntab;
- 2 tbsp. l. txiv qaub kua txiv;
- 30 ml ntawm cov roj zaub (txiv roj roj yog pom zoo hauv daim ntawv qhia thawj, tab sis qhov no yog qhov teeb meem ntawm saj);
- Zaub xas lav nplooj, tshuaj ntsuab;
- Cov txuj lom rau saj.
Cov kauj ruam rau kev npaj zaub xam lav beetroot:
- Ua cov nplej kom txog thaum siav, ua raws cov lus qhia ntawm lub pob nrog cov khoom. Nws yog qhov yooj yim kom noj mov hauv hnab rau kev npaj zaub xam lav, tab sis ib txwm yuav ua.
- Tev lub dos liab, txiav mus rau hauv cov nyias ib ncig thiab qhov chaw hauv lub tais tob.
- Npaj lub marinade hauv ib lub tais cais: sib tov muaj zib ntab, vinegar, roj thiab txiv qaub kua txiv. Do cov khoom xyaw, ncuav dos liab nrog lub txiaj ntsig marinade. Tso cov zaub rau marinate rau 5-7 feeb.
- Tev lub hau beets. Cov zaub tuaj yeem muab zuaj los yog zom rau ntawm cov ntxhib ntxig. Txiav txim siab rau koj tus kheej.
- Xa cov beets npaj mus rau lub hauv paus dos.
- Ntxuav cov raisins hauv qab dej, tom qab ntawd muab cov dej npau rau 5-10 feeb. Tso cov kua los ntawm cov raisins, xa cov khoom lag luam rau cov beets thiab cov hauv paus dos.
- Tso cov mov rhaub rau hauv lub tais zaub xam lav, do cov zaub mov. Sim lub appetizer, ntxiv ntsev thiab kua txob yog tias xav tau.
Koj tuaj yeem muab zaub xam lav nrog beets rau ntawm ib lub tais zaub mov, uas pom zoo kom them nrog nplooj. Sprinkle lub appetizer nrog tws tshuaj ntsuab nyob rau sab saum toj.
Raws li koj tuaj yeem pom, zaub xam lav nrog beets tuaj yeem npaj tau raws li daim ntawv qhia yooj yim, ntxiv tsuas yog ob peb cov khoom xyaw rau lub tais, lossis koj tuaj yeem ua cov qab los noj mov. Sim ua ob hom hauv koj chav ua noj thiab txiav txim siab saib koj nyiam tshaj plaws.
