Cov nplej ntev ntawm cov nplej yog cov uas nws cov nplej ntev tshaj 6 hli. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov nplej ntev-ntev yog tias nws khaws nws cov duab thaum ua noj, tsis lo ua ke. Cov tiav nplej yog crumbly thiab uas muaj ntxhiab. Yog li ntawd, cov nplej ntev-ntev yog qhov zoo rau kev ua zaub xam lav, pilaf, sab zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- - 1 khob mov;
- - txog 1, 5 khob dej;
- - me ntsis ntsev;
- - 1 tablespoon ntawm butter lossis zaub roj;
- - cov tuab tuab ntim nrog cov zaub ntses hauv qab kom nruj dua.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav cov mov nplej rau hauv cov tais, ntxiv dej, sib tov zoo, muab dej ntws rau hauv. Rov ua qhov txheej txheem no 5-7 zaug kom txog thaum cov dej ntws ua kom pom tseeb.
Kauj ruam 2
Ncuav cov mov nrog dej txias kom nws npog cov txhuv kwv yees li 1.5-2 cm. Koj tuaj yeem tshawb xyuas qib dej raws li hauv qab no: txo koj tus ntiv tes xoo rau hauv dej, tso nws rau mov, dej yuav tsum them ib nrab ntawm thawj phalanx ntawm cov ntiv tes.
Kauj ruam 3
Caij lub txhuv. Yog tias koj ua zaub mov noj ua ib qho zaub mov qab lossis noj qab ntsev, nco ntsoov tias ntsev yuav ntxiv rau cov kua ntses, kua tsib, yog li nws zoo dua yog tias koj tawm ntawm cov nplej kom tsis qab.
Kauj ruam 4
Kaw lub lauj kaub nplej kom nruj nrog lub hau. Nco ntsoov: lub khaub zig zuag lub khob yuav nyob rau hauv lub lauj kaub, qhov ntau tsw thiab crumbly cov nplej siav yuav.
Kauj ruam 5
Tig lub thawv kub ntawm qhov siab tshaj plaws lub zog, muab lub lauj kaub rau ntawm nws thiab cia nws zaum li 5 feeb.
Kauj Ruam 6
Txo cov hluav taws xob ntawm lub qhov cub kom tsawg li tsawg tau thiab ua noj cov nplej dua kom sov li 15 feeb.
Kauj Ruam 7
Tom qab 15 feeb, tua lub pob kub, tab sis tsis txhob tshem tawm cov yias los ntawm nws. Cia cov mov los sawv ntsug li 5 feeb, tom qab ntawd tshem lub hau, ntxiv 1 roj roj, do cov txhuv thiab npog nws dua li 3 feeb.
Cov nplej ntev ntev yog npaj tau!
