Nqaij npuas ua noj hauv lub tes tsho rau roasting puv tawm mus ua cov nqaij txawv txawv, nqaij thiab nruj. Thiab nws yog qhov tsis yooj yim sua kom tiv taus qhov tsis hnov tsw qab ntawm lub tais no!
Ua noj nqaij npuas ci hauv lub tes tsho
Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 1.5 kg ntawm cov nqaij ntshiv tsis muaj pob txha (loin, carbonate);
- 6-7 cloves ntawm qej;
- ½ iav ntawm liab caw liab;
- 1, 5 Kos Duab. spoons ntawm zib ntab;
- 1, 5 Kos Duab. dia ntawm mustard;
- ntsev;
- 3-4 Bay nplooj;
- hauv av kua txob dub;
- hauv av kua txob liab;
- coriander taum mog.
Nqa tag nrho cov nqaij npuas, ntxuav hauv dej ntws thiab lo qhuav nrog txoj phuam. Txiav cov tev tev rau hauv daim nyias nyias. Siv rab riam ntse kom txiav me me hauv cov nqaij hauv qhov chaw sib txawv. Tso cov ntawv qej thiab cov nplooj Bay rau hauv qhov txiav.
Do hauv ntsev, kua txob liab thiab dub thiab txhuam cov nqaij kom huv nrog qhov sib tov no. Tom qab ntawd sib tov zib ntab thiab mustard. Muab cov nqaij npuas tso rau hauv lub tais marinating tob hau thiab txhuam nws zoo nrog qhov sib tov. Them sai sai tias qhov sib xyaw ntawm mustard-zib ntab tseem tau rau hauv qhov kev txiav: txoj kev no cov nqaij yuav marinate zoo dua thiab saj cov zaub mov tiav lawm yuav tau txais txiaj ntsig xwb.
Txau cov nqaij nrog coriander thiab / lossis lwm yam txuj lom uas koj nyiam (rosemary, marjoram, thyme, thiab lwm tus). Ncuav dhau nrog cov cawv liab liab qhuav, npog nrog zaj duab xis thiab muab tso rau hauv 5-7 teev (hom phiaj dhau ib hmo, vim ntev cov nqaij tau marinated, softer nws hloov tawm) rau marinate.
Muab cov nqaij marinated tso rau hauv lub tes tsho ci thiab muab tso rau ntawm lub tais ci. Tso cov nqaij npuas rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C thiab ci rau 50-60 feeb. Tom qab ntawd ua ib qho phais hauv lub tes tsho thiab txuas ntxiv ci nqaij rau li 20-30 feeb kom txog thaum muaj xim zoo nkauj xim av ntawm cov tawv nqaij, ua ntu zus rau hauv cov kua txiv uas muaj txiaj ntsig thiab cov seem uas seem. Txiav cov nqaij npuas siav rau hauv feem thiab pab kub lossis txias.
Nrog dab tsi pab nqaij npuas ua noj hauv lub tes tsho?
Koj tuaj yeem ua nqaij npuas ua zaub mov ywj siab lossis muaj ntau cov tais diav sab. Tshwj xeeb tshaj yog ua tiav nqaij npuas ci ua ke nrog xws li yooj yim sab lauj kaub tais diav li ci qos yaj ywm, mov txhuv, mashed peas, taum asparagus taum, buckwheat porridge lossis barley porridge - lawv tsuas yog hais txog lub ci iab saj thiab tsw qab ntawm nqaij.
Cov zaub nyoos ua los ntawm cov zaub tshiab (txiv lws suav, hluas radishes, dib, kua txob qab, zaub xas lav, thiab lwm yam) thiab tshuaj ntsuab yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov zaub mov no.
