Cov zaub mov nrawm yog kev ntxias, tab sis tsis yog lub neej noj qab nyob zoo. Hauv tsev ua noj, nws yuav tsis plam nws qab, tab sis nws yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau cov qos yaj ywm chips:
- paj noob hlis lossis txiv roj roj;
- 4-5 qos yaj ywm;
- ntsev
- txuj lom;
- ntawv ci.
- Rau hamburgers:
- 400 g ntawm nqaij nyuj;
- 2 lub taub hau ntawm dos;
- 50 g butter;
- cov nplej pob txha;
- mustard
- ketchup
- gherkins.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qos Cov Qos Yaj Cuam Ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv 2-6mm slices, tso rau hauv ib lub tais, ncuav 1 me me roj, do. Preheat qhov cub rau 200C. Kab ntawv ci nrog ntawv ci, roj nws nrog roj, muab cov qos yaj ywm hauv ib txheej, muab tso rau hauv qhov cub li 20 feeb.
Kauj ruam 2
Tshawb cov qos yaj ywm thaum lub sijhawm ua noj, thaum cov npoo ntawm cov nplais caws rau hauv, tshem cov ntawv ci thiab muab cov nti rau ntawm cov ntawv so kom tshem tawm cov roj ntau dhau. Ntsev, ntxiv cov txuj lom rau saj, do.
Kauj ruam 3
Hamburger Npaj cov hamburger patties ua ntej: mince cov nqaij nyug ob zaug, lub caij nrog cov nqaij minced, kua txob thiab lub caij rau saj. Faib rau hauv ob peb daim sib npaug, txog 70-100 grams txhua, thiab muab lawv tso rau ntawm parchment rau ci.
Kauj ruam 4
Tsim ib lub pob los ntawm txhua feem, ua kom nws pluav nws kom koj tau txais cutlet txog 0.5-1 centimeters tuab. Muab cov patties tso rau hauv lub freezer rau 1.5-2 teev.
Kauj ruam 5
Npaj cov kib hauv kib: Ntxuav thiab txhoov 2 dos. Qhuav 50 grams butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ncuav lub dos muaj, ntxiv ntsev thiab kua txob yog tias xav tau, kib kom txog thaum Golden xim av, cov dos yuav tsum zoo li cracklings. Hloov cov hauv paus siav rau cov ntawv so tes kom tshem tawm cov roj ntau dhau.
Kauj Ruam 6
Ncuav 1 tablespoon ntawm roj zaub rau hauv lub lauj kaub, cua sov thiab muab cov patties uas khov rau hauv lub lauj kaub rau hauv. Fry ntawm ob sab rau 1-2 feeb, nias nrog ib daim ntoo ntoo. Txo cov cua sov, npog thiab ua noj nqaij kom txog thaum kev sib tw, patty qhuav nrog daim ntawv so tes kom tshem cov rog ntau dhau.
Kauj Ruam 7
Txiav cov nplej pob tw rau hauv halves, koj tuaj yeem nqa qee cov khoom siv ntawm cov pulp tawm ntawm cov xyoob. Muab cov ntawv txiav rau hauv qab ib nrab ntawm lub yob, kis cov mustard thiab ketchup rau ntawm cutlet, txiav lub gherkins rau hauv 2-3 slices, muab tso rau ntawm cutlet thiab nphoo nrog ib me nyuam diav ntawm kib dos rau saum, npog nrog lwm ib nrab ntawm zaj noj. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv zaub tshiab: txiv lws suav, dib, tshuaj ntsuab.
