Nplej yog ib qho qab thiab zoo noj rau ntau lub tais: nqaij, nqaij qaib, ntses thiab nqaij ntses, zaub. Ib qho ntawm cov xwm txheej tseem ceeb yog kev cia siab. Qhov no tuaj yeem ua tiav li cas?
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 0.5 khob mov
- 1-1.5 liv dej los sis kua zaub (nqaij
- zaub)
- ntsev thiab txuj lom kom saj
- butter los yog txiv roj roj los saj
- zaub (tshiab
- cov kaus poom lossis khov) - mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv hom khoom txhuv kom zoo, ua tib zoo nyeem cov lus pom zoo rau pob (lub sijhawm ua noj, cov khoom siv sib luag - nws txhua yam nyob ntawm hom nplej). Tsis txhob coj mus ncig lossis txhuam tau - lawv rhaub kom zoo, yog li ntawd lawv tau siv los ua cov lauj kaub. Thiab ntev-grain thiab steamed yog nyuaj, los ntawm kev uas koj tuaj yeem yooj yim ua noj ib qho zaub mov nyuaj thiab sab. Cov zaub mov zoo tseem nyob nyuaj dua li cov txhuv dawb. xyaum tsis undergo ua, tab sis koj tseem yuav ua nws ntev.
Kauj ruam 2
Hais txog ntawm cov ntawv qhia thiab ntau yam koj xaiv, yaug cov mov hauv dej txias. Txhuam nrog koj txhais tes, hloov dej (3-5 zaug) kom txog thaum nws tiav txiv. Tshem cov nplej txawv teb chaws thiab cov khoom pov tseg.
Kauj ruam 3
Tsaus cov nplej uas tau npaj rau hauv cov dej npau npau npau thiab muab do ua kom cov nplej tsis lo rau hauv qab ntsev. Tom qab cov qoob loo pib rwj, txo cov cua kub kom txog nruab nrab (tsuas yog cov npuas yuav nyob ntawm cov dej). Qhov no yog qhov pib tshwm sim rau feem ntau cov tais diav. Ntawm cov kauj ruam tom ntej, koj yuav tuaj yeem xaiv cov hau kev no.
Kauj ruam 4
Qhov kev xaiv yooj yim yog txuas ntxiv rhaub cov nplej hauv dej. Sim nws ntau zaus, nws yog qhov zoo dua rau undercooke me ntsis dua kom tau cov mov flakes. Sai li nws ncav cuag qhov xav tau xav tau, muab tso rau hauv ib lub colander. Tom qab dej tau nqus, ntxiv butter lossis txiv roj roj, yog tias xav tau.
Kauj ruam 5
Lwm txoj kev xaiv, "sab qab teb hnub tuaj": koj tuaj yeem noj mov kom txog thaum ib nrab siav hauv dej, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv sieve lossis nplua colander. Tso lub colander rau hauv lub lauj kaub ntawm tib lub taub nrog rhaub dej, uas koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom kom saj. Koj tuaj yeem npog cov nplej nrog hau. Yog li ntawd, koj yuav txuag tau ntau cov vitamins hauv cov nplej ntau dua li nrog kev ua noj ua haus.
Kauj Ruam 6
Rau "zaub nplej" hmoov tsuav los yog ua kom zoo zoo rau cov carrots, dos, zucchini, kua txob liab (cov khoom xyaw thiab cov khoom sib luag yog kev xaiv, xaiv raws li koj saj) thiab maj mam kib hauv txiv roj roj. Koj tuaj yeem siv cov dej khov uas tau npaj lawm: muab tso rau hauv dej npau npau rau 3-5 feeb, tsuav thiab kib yog tsim nyog. Cov zaub ua kaus poom (pob kws, taum ntsuab, taum liab, thiab lwm yam) yuav ua kom cov saj zoo nkauj thiab dai zaub mov - ntxiv rau tom kawg. Thaum cov zaub npaj tau lawm, muab sib xyaw nrog cov zaub mov siav. Ua li cas!
Kauj Ruam 7
Qhov twg hauv daim ntawv qhia koj xaiv, tsis txhob yaug qhov mov hauv qab dej txias tom qab npau. Koj yuav tom qab ntawd koj yuav tsum tau rhaub lub tais zaub mov dua, thiab qhov no tuaj yeem lwj qhov qab thiab tsos ntawm phaj. Raws li qhov kawg, yog tias koj tsis coj cov mov uas tsis haum, thiab nws daig ua ke, yaug nws nrog dej npau npau tom qab dej txias. Nov yog hom cua sov ntau dua li hauv kev tawm tsam lossis microwave. Los yog, yog tias koj xaiv "zaub", ntxiv cov mov txias kom ncaj qha rau lub lauj kaub nrog zaub npaj.
Kauj ruam 8
Yog tias koj sab zaub mov npaj tau, tab sis nws ntxov dhau rau kev pabcuam nws, nco ntsoov tias cov mov yuav tsum sov. Tsis txhob tso cov nqaij siav rau hauv dej lossis hauv hluav taws - koj pheej hmoo yuav ua kom nws nyob sib xws thiab saj. Nws yog qhov zoo dua rau kev tso cov zaub mov tiav hauv chav dej tsis muaj zog lossis siv cov thawv ntim hauv tsev.
