Yog tias koj xav pub koj cov qhua thiab cov neeg hauv tsev neeg nrog qab qab, thiab muaj me ntsis sij hawm sab laug, sim kev xaiv nrog zaub qhwv liab, txiv lws suav, salami thiab cheese.
Qab liab cabbage zaub xam lav nrog radishes: ib daim ntawv qhia instant
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw:
- 400 g ntawm liab liab;
- 3 lub suab liab lub kua txob liab;
- 1 lub dos liab;
- 1 pawg ntawm radish;
- 1 diav ntsev;
- 1-2 cloves ntawm qej;
- 1-2 dia kua txiv los yog kua txiv ntoo cider vinegar.
Ncuav dos, tev thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig, nrog vinegar (koj tuaj yeem hloov vinegar nrog kua txiv txiv qaub) thiab tawm rau 10 feeb.
Finely chop liab liab (tom qab tshem lub soj caum). Lub caij nrog ntsev thiab nyem nrog koj txhais tes kom tso cov kua txiv.
Lub thinner cov zaub rau cov zaub xam lav no yog txiav, cov zaub mov nplua nuj yuav ua.
Txiav lub txiv qaub pickled rau hauv nyias ib daim hlab, thiab radish rau hauv slices. Ua ke tag nrho cov zaub, ntxiv cov qej tawg. Lub caij nyoog, yog tias xav tau, nrog me me ntawm roj zaub thiab sib tov kom zoo. Kho cov zaub xas lav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab ua ntej noj.
Italian zaub xam lav nrog salami thiab mozzarella
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw:
- 250g mozzarella;
- 50g salami;
- 2 tbsp. dia ntawm butter;
- 4 lub ncuav dawb dawb.
Kev xa rov qab:
- 3 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- 2 diav ntawm kua cider vinegar;
- 15 g ntawm basil nplooj;
- 15 g ntawm parsley nplooj;
- hauv av kua txob dub;
- ntsev.
Txiav daim tawv ntoo ntawm loaf thiab ntuag nws nrog koj txhais tes ua tej daim me me. Qhuav lub butter thiab ncuav tshaj lub khob cij. Hloov kis ntawm loaf rau ib lub lauj kaub frying lined nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau ob peb feeb. Daim rau salami thinly - lub ncuav yuav tsum translucent.
Muab cov zaub txhwb qaib thiab zaub qhwv hauv lub tais xyaw, ncuav hauv cov kua txiv qaub, roj txiv roj, ntxiv kua txob, ntsev thiab nplawm kom txog thaum cov tshuaj ntsuab txig tag. Txiav lub mozzarella mus ua tej qhov loj loj. Npaj cov cheese rau ntawm ib lub phaj loj thiab ntuav ntawm cov hnav khaub ncaws txhua txhua tom.
Yog tias koj siv scooped mozzarella los ua koj cov zaub xam lav, tom qab ntawd koj tsis tas yuav txiav nws.
Tso salami ntawm nruab nrab mozzarella hlais. Txuag cov mov ci rau saum.
Lws suav zaub xam lav nrog qe thiab ham: nrawm thiab qab
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw:
- 500 g ntawm txiv lws suav;
- 2 lub qe qaib;
- 100 g ntawm nqaij npua;
- 100 g ntawm mayonnaise;
- dill zaub ntsuab;
- hauv av kua txob dub;
- ntsev.
Hard boil lub qe, tev thiab txiav mus rau hauv me me wedges. Txiav cov nqaij npua rau hauv cov loj loj. Finely chop lub dill zaub. Coarsely chop lub txiv lws suav. Tso tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais. Ntxiv ntsev thiab av kua txob dub, lub caij nrog mayonnaise thiab sib tov kom huv.
