Pob kws hmoov yog qhov khoom noj uas zoo noj heev; cov tais diav los ntawm nws yog lub teeb thiab noj haus ntau. Cov hmoov nplej pob kws muaj cov khoom noj khoom haus ntau thiab muaj tshuaj, pab txhawm rau txhim kho kev ua haujlwm ntawm ntau lub plab hnyuv siab tsis muaj cuam tshuam rau qhov hnyav.
Noj qab nyob zoo thiab qab
Nyob rau hauv ib lub sijhawm, ib tug thawj coj nom tswv nto moo heev hu ua pob kws "poj huab tais ntawm cov teb." Tab sis nws tsis tuaj yeem xav txog tias ntawm cov khoom no, cov nplej ntawm cov muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo, cov zaub mov tseem ceeb heev tuaj yeem tau txais uas muaj kev noj haus thiab kho kom muaj nuj nqis rau lub cev. Dab tsi uas peb tuaj yeem hais txog pob kws hmoov nplej - nws tau qhuas los ntawm khoom noj khoom haus, ua mov ci, kws ua noj ua haus thiab txawm tias kws tshuaj pleev ib ce.
Ob hom hmoov nplej uas tau los ntawm pob kws - ntxhib thiab nplua. Thiab cov khoom lag luam muaj npe nrov tshaj plaws ua los ntawm nws yog mamalyga - lub teb chaws cov zaub mov Caucasian, nrog rau cov nti - cov nyiam (albeit tsis zoo) cov menyuam yaus cov khoom noj qab zib.
Royal khoom noj qab zib
Txhua yam dab tsi yog ua los ntawm cov pob kws hmoov nplej: tortillas, muffins, ncuav qab zib, donuts, ntau hom khob cij thiab pies. Tib qho tsis zoo ntawm cov khoom no yog tias thaum lub sijhawm ua noj, cov hmoov ua kom zoo yuav sawv rau lub sijhawm ntev heev (lossis nws yuav tsis sawv hlo), vim tias cov hmoov nplej no tsis muaj cov khoom ntuj - gluten, uas txhais tau tias nws tuaj yeem yuav xyaw nrog nplej hmoov txhuv hauv daim ntawv qhia. Muaj ib txoj kev tawm ntawm qhov xwm txheej no - kom noj hmoov nplej zoo thiab yeej txhua cov khoom xyaw ua tib zoo thiab siv sijhawm ntev.
Lub ncuav ua los ntawm cov pob kws hmoov nplej muaj qab heev. Yog tias koj ua kev hloov kho me me rau cov ntawv qhia ib txwm siv thiab ntuav cov kua hmoov nplej pob kws uas xav tau (kwv yees li 50%), thiab tseem ntxiv me ntsis turmeric, koj yuav tau txais cov khoom noj qab zib uas zoo nkauj thiab tsw qab.
Cov ncuav qab zib feem ntau yog ci los ntawm cov pob kws hmoov nplej. Nws tuaj yeem yog cov khoom qab zib lossis khoom qab zib, nyob ntawm cov khoom xyaw hauv daim ntawv qhia. Qee tus niam tsev tswj kom ci ncuav qab zib txawm tias muaj zaub, piv txwv li, zucchini lossis carrots (nws hloov tawm zoo nkauj thiab noj qab haus huv!). Thiab yog tias koj sib xyaw hmoov nrog ntsim ntsim ntsim, koj tau txais ib qho khoom txom ncauj zoo kawg rau npias.
Rau lub ncuav qab zib nrog zucchini (hauv qhov nyiaj ntawm 25 daim) koj xav tau:
- 4 diav butter;
- 1 tbsp. Sahara;
- ½ vanilla hmoov;
- 5 g txiv qaub zest;
- me ntsis ntsev;
- 200 g ntawm cov hmoov nplej zoo;
- 100 g ntawm pob kws hmoov nplej;
- 1 lub noob zaub.
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum lub khob noom cookie tuab tau. Muab cov ntawv me me tso rau hauv lub tais nrog rab diav thiab ci ntawm qhov kub ntawm 160-170 ° C rau 25-30 feeb.
Cov khoom noj paum - cov ncuav qab zib oatmeal nrog cornmeal. Hauv daim ntawv qhia no, koj tsuas yog yuav tsum tau hloov cov khoom tsim nyog ntawm cov khoom qub - cov hmoov nplej hmoov nplej - nrog cov hmoov nplej pob kws, thiab kev sib tsoo zoo dua yog qhov zoo dua, vim tias pom muaj cim nplej ntau nplej hmoov nplej tuaj yeem hla ntawm coarsely av hmoov nplej hauv cov khoom ci.
