Cov tais diav ua los ntawm cov khoom siv khov yog suav tias yog cov saj thiab qab kom zoo dua li cov rhaub. Thaum lub caij simmer, tsw thiab zaub mov zoo yuav luag tsis mus rau hauv lub si, thiab tag nrho cov vitamins, nrog rau lub ntuj saj, tau khaws cia hauv cov khoom lag luam.
Cov niam tsev hluas, sim ua kom haum lub tsev nrog cov tais diav zoo nkauj, tuaj yeem sim ua noj ua tshiab txhua hnub. Muaj ntau yam kev qhia ua kom noj qab nyob zoo rau tag nrho tsev neeg. Tab sis cov tsis muaj niam tsev tsis paub xyoob ntoo tuaj yeem tsis meej pem los ntawm qee cov lus piav qhia txog kev ua noj.
Cov ntsiab lus ua noj ua haus
Qee lub sij hawm nws tuaj yeem tsis yooj yim los paub qhov tseeb tias qee cov lus cov yeeb yam ntawm kev ua zaub mov tuaj yeem txhais tau li cas. Yog tias lo lus "kib" tseem nkag siab qee yam, ces cov ntsiab lus xws li "spasse" thiab "sprinkle" feem ntau tsis nkag siab lossis tsis meej. Tab sis cov no muaj ntau yam sib txawv. Txoj kev saib xyuas txhais tau hais tias maj mam ci cov zaub uas muaj cov rog tsawg. Thaum lub sijhawm ua tus txheej txheem sautéing, cov zaub yuav tsum tau do tas li kom txhua tus nyias muaj feem nrog cov rog. Thiab cia mus yuav piav tau tias yog "npau".
Tso cia txhais tau tias ua zaub mov noj uas siv me me ntawm kua. Cov kua - dej los yog nws tus kheej kua txiv - yuav tsum tsuas yog npog me ntsis ntawm cov zaub mov. Rau cov lauj kaub los rau hauv cov npau suav, nws yog qhov tsim nyog kom xaiv lub hau haum.
Yam khoom noj dab tsi tau tso cai
Tsis txhob yuam kev tsis zoo nrog lub rwj. Yuav npau npau suav kom muab cov zaub mov siav rau haus. Rau kev tso tawm, cov kua yuav tsum muaj qhov tsawg kawg nkaus, thiab lub nkoj yuav tsum raug kaw tib lub sijhawm. Hauv qhov no, cov khoom lag luam tsis tau rhaub, tab sis zoo li yog ua kom sov sov. Cov cua sov yuav tsum tau ceev cia kom tsawg.
Koj tuaj yeem ntxiv tsis tsuas yog zaub, tab sis kuj yog nqaij thiab cereals, tab sis thaum hais hauv daim ntawv qhia, nws tau hais ntau dua txog zaub. Qhov npaj txhij ntawm stewed zaub yog thaum lawv tsis hau, tab sis me ntsis crispy. Qhov npaj txhij ntawm cereals yog thaum nws ua crumbly, tab sis tsis nyob rau hauv lub xeev ntawm porridge. Cov nqaij npuas npau npau yuav tsum tho zoo nrog rab rawg.
Nws yog qhov tsim nyog kom cia cov nqaij los yog zaub nyob hauv dej, qee zaum ntxiv cov roj me me. Cov nceb tau ua hauv lawv cov kua txiv. Nqaij qaib fillet lossis ntses yog qee zaum poached nrog ntxiv ntawm kua txiv qaub thiab cawv ua rau cov kua.
Ib qho ntxiv rau kev tso cai li niaj zaus, uas yog, ntiav, kuj tseem muaj qhov cia nyiaj ntxiv. Qhov no yog los ze zog rau kev kub npau npau, tab sis nws yog ua tiav ntau qhov kub kub. Txoj kev npau npau no yog siv rau cov khoom noj nrog cov nqaij mos. Yog tias sib sib zog nqus sim yog tsim nyog rau cov khoom lag luam nrog cov pulp ntom, ua kom kub dua me ntsis, tab sis kom cov dej tsis txhawm. Thaum cov zaub mov ua tiav raws li txoj kev no, nws yog kom huv nrog kua.
