Refreshing kua txiv haus
Cov khoom xyaw:
- lub khob ntawm khov liab txiv ntoo pulp;
- 2 tbsp. txiv qaub kua txiv;
- cov ntxhia dej;
- nplooj ntawm mint lossis txiv qaub tshuaj.
Npaj:
- Tev lub txiv ntseej sis plawv hniav, txiav ua tej daim me me, khov, tom qab ntawd zom rau hauv rab, ntxiv cov kua txiv qaub thiab ntaus li 1-2 feeb.
- Tso cov txiv ntseej dej rau hauv cov tsom iav siab, txhawm rau lawv ib nrab, ntxiv cov iav nrog chilled dej ntxhia, do maj mam muab, garnish nrog mint nplooj thiab pab.
Txiv hmab txiv ntoo sorbet
Cov khoom xyaw:
- 1 khob ntawm raspberries;
- 500g ntawm watermelon pulp;
- kua txiv ntawm 1 txiv qaub;
- 2-3 tbsp. mint cawv;
- zib mu - mus saj.
Npaj:
- Yaug raspberries, qhuav, RUB los ntawm ib sab. Tev lub pulp ntawm watermelon, grind nws nyob rau hauv ib tug blender.
- Muab cov txiv ntseej thiab kua txiv fiav, sib tov kua txiv qaub, zib ntab thiab liqueur kom saj, sib tov zoo, muab tso rau hauv ib lub taub ntim thiab muab tso rau hauv lub tub yees li 3-4 teev.
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Thaum lub sijhawm ua kom txias, tshem tawm cov sorbet txhua 30 feeb thiab ntaus kom huv. Tom qab nplawm kawg, tso cov sorbet rau hauv khob me me thiab khov.
Duab
Grilled dib
Cov khoom xyaw:
- 600g ntawm cov kua txiv ntoo;
- 4 diav apricot jam;
- 1 tbsp. kua zaub;
- 1/2 tsp ketchup kub;
- 2 tbsp. Sahara.
Npaj:
- Tso lub apricot jam rau hauv saucepan, ua kom sov. Ntxiv cov kua ntses, ketchup, qab zib thiab 3 tbsp. dej. Ua noj, nplawm qee zaum, dhau li ntawm qhov kub tsawg rau 2-3 feeb kom me ntsis tuab lub ntsej muag.
- Txiav lub txiv ntseej pulp rau hauv hlais, roj nrog zaub mov ci.
- Tso cov ncuav ntawm cov txiv ntoo ntawm lub tais ci ntawm cov roj ci thiab kib rau 2-3 feeb ntawm txhua sab, qee zaus txhuam nrog icing.
